¿Dónde solicitar el permiso sanitario de Xingguo?
La licencia sanitaria se refiere a unidades e individuos dedicados a la producción de alimentos y actividades comerciales y actividades comerciales de establecimientos de catering. , los cuales han sido aprobados por el departamento administrativo de salud Revisar y aprobar la emisión de certificados de licencia sanitaria, incluyendo el número de licencia registrada.
Según las "Medidas para la Administración de Licencias de Higiene de los Alimentos" emitidas por el Ministerio de Salud en diciembre de 2005: "Toda unidad o persona física dedicada a la producción y actividades comerciales de alimentos debe declarar ante el departamento administrativo de salud y solicitar una licencia sanitaria de acuerdo con las regulaciones. Los procedimientos de solicitud de certificado solo después de la revisión y aprobación por parte del departamento administrativo de salud pueden participar en actividades de producción y operación de alimentos y asumir la responsabilidad de higiene de los alimentos para la producción y operación de alimentos.
Nombre chino
Licencia de higiene
Nombre en idioma extranjero
Licencia sanitaria
Según ley
Ley de Seguridad Alimentaria
Tiempo de tramitación
10 días hábiles
Cantidad de materiales de solicitud
15
Tramitación procedimientos
1. Secuencia de emisión del certificado:
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Licencia de higiene
Solicitar dibujos (preparar los materiales requeridos al mismo tiempo) revisar los planos y materiales relacionados para la inspección in situ y los materiales de solicitud de aceptación
10 Recibir la licencia sanitaria dentro de los días hábiles
2. Materiales de solicitud necesarios para solicitar la licencia sanitaria:
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1 El plano de planta de producción y operación debe indicar la escala (la escala es 1:100). Los elementos básicos de cada sala funcional interior (tamaño, nombre, nombre de la instalación y cantidad) se pueden dibujar a mano o. elaborado por computadora;
2. Prueba de uso del sitio de producción y locales comerciales (certificado de propiedad de la vivienda y contrato de arrendamiento);
3. Certificado de calificación del representante legal o persona en cargo (resolución de la junta, estatuto o documento de nombramiento);
4. Mapa de ubicación de la dirección de la producción y los locales comerciales: se debe indicar la dirección, el nombre de la calle, la ubicación de la producción y los edificios circundantes. unidades adyacentes;
5. Certificado de capacitación de la persona jurídica o responsable;
6. Fórmula del producto, diagrama de flujo del proceso de producción y descripción del producto, materiales de embalaje, etiquetas, muestras de instrucciones. Muestras de materiales de embalaje, etiquetas e instrucciones;
7. Informes de inspección de higiene de productos o muestras de producción de prueba (informes de inspección de los departamentos administrativos de salud a nivel de distrito, condado y superiores para el año en curso) y producto. estándares de ejecución (incluidos los estándares corporativos);
8. Estructura organizativa de gestión de la salud empresarial e información del sistema
9. Configuración del laboratorio (que incluye: escala de laboratorio, instrumentos y equipos, calificación del personal de laboratorio); certificados) y sala de pruebas disponible.
Certificado de calificación del personal de laboratorio) y elementos comprobables (cada lote, indicadores diarios de retención e inspección de muestras, elementos de inspección);
Formulario de solicitud de licencia sanitaria: El nombre del solicitante debe ser el nombre completo o abreviatura legal. , Selle el sello oficial (las personas con el mismo nombre que la unidad que solicita la licencia comercial no serán selladas), complete la dirección de la unidad, el área utilizable y las instalaciones sanitarias en detalle de acuerdo con la situación real. alcance comercial y categoría de la solicitud de artículos de licencia, y complete los espacios en blanco con la palabra "ninguno";
11. Formulario de solicitud de revisión de salud del proyecto de construcción: complete la columna "Categoría de proyecto" para construcciones nuevas. , reconstrucción, ampliación o continuación, y llenar el espacio en blanco con "No"
12 También se deberá presentar el contrato de procesamiento encomendado y la licencia sanitaria de la empresa procesadora encomendada; la licencia de la empresa procesadora encargada debe incluir nuevos productos con el mismo flujo de proceso que el procesamiento encargado
13 Producir y procesar comidas nutricionales para estudiantes También se requiere la siguiente información:
( 1) Las bases y estándares para el desarrollo de las comidas nutricionales de los estudiantes;
(2) Información sobre la dosis nutricional razonable de las comidas nutricionales de los estudiantes: nutrientes, Información de diseño y cálculo de calorías, proteínas, grasas, calcio, hierro, zinc, equivalentes de retinol, vitamina B1, vitamina B2 y vitamina C, ingredientes basados en información de cálculo de nutrientes y recetas preparadas según los ingredientes;
(3) Medidas de cocción razonables para prevenir la pérdida de nutrientes;
(4) Medidas de gestión y sistema de retención de muestras de alimentos para garantizar la higiene y seguridad de las comidas nutritivas para los estudiantes;
(5) Producción y operación de empresas de entrega de comidas de nutrición para estudiantes debe proporcionar estándares corporativos y el empaque de los alimentos debe indicar el nombre de la fábrica, la dirección de la fábrica, el contenido mínimo de los principales nutrientes, el tiempo de empaque y el límite de tiempo de los alimentos;
(6) Información del personal de catering nutricional (Certificado de calificaciones de nutricionista) ;
14. Una copia del "Aviso de aprobación previa del nombre de la empresa" o una copia de la "Licencia comercial" (o una copia) obtenida por el solicitante del departamento de administración industrial y comercial;
14. p>
15. Otra información que el departamento de administración sanitaria considere necesario presentar.