¿Cómo hacer café, cómo hacerlo? Gracias

Sin azúcar: Si no estás acostumbrado al sabor amargo del café, puedes añadir un poco de leche, pero no añadas azúcar, porque el azúcar dificultará la descomposición de la grasa.

Antes de preparar el café - preparar el agua adecuada.

Después de hervir, el agua dulce contendrá una cantidad adecuada de dióxido de carbono, lo que puede aumentar el aroma del café. Sin embargo, la ebullición continua del agua reducirá la evaporación del dióxido de carbono, por lo que la temperatura óptima del agua es 95°C. Si la temperatura del agua es demasiado baja, el sabor del café no se liberará por completo; si la temperatura del agua es demasiado alta, los ingredientes del café se deteriorarán. Demasiado o muy poco no es bueno.

Conservación y conservación del café

Para mantener la temperatura del café, primero puedes calentar la taza y el plato que contiene el café. Si bebes café, puedes remojar la cafetera en agua caliente para mantenerla caliente. Si colocas la cafetera directamente sobre la estufa de gas, ten cuidado de no hervirla. Una vez que se hierve el café, algunos componentes sufrirán cambios químicos, la acidez se volverá más fuerte y el sabor original se destruirá.

Método de preparación del café

1. La forma más fácil de preparar con papel de filtro

Método de molienda: media a fina

Preparar con filtro paper Preparar café es la forma más fácil e higiénica de preparar café. Puedes prepararlo en casa de la forma más sencilla sin comprar equipos costosos. Otra ventaja es que es fácil ajustar la cantidad de café en polvo, el agua caliente y el método de inyección.

La tetera tiene un pico fino. Se puede inyectar agua caliente verticalmente y el hervidor se puede llenar con agua caliente en 7-8 minutos. Cuando vierta agua hirviendo, vierta lentamente cuando el café sea pequeño y rápidamente cuando el café sea grande, para que se pueda preparar un café fuerte.

Pasos de preparación:

Doble la línea de sellado del papel de filtro de café especial alternativamente y colóquelo en la cafetera de goteo. Coloque 10 g de café en polvo en una taza de café y agite suavemente. filtro de goteo Utilice una cafetera para aplanar la superficie del café; vierta con cuidado agua hirviendo sobre cada centímetro de café en polvo para extraer los deliciosos ingredientes del café, hiérvalo durante unos 20 segundos; vierte una cantidad adecuada de agua caliente desde el centro hacia afuera, una vez dibuja un círculo hasta que el café gotee en la bandeja.