¿Qué ingredientes son deliciosos en la sopa de pollo guisada del solsticio de invierno?

La sopa de pollo del solsticio de invierno es deliciosa con champiñones, dátiles rojos, Codonopsis pilosula, cordyceps, Ophiopogon japonicus, ñame, baya de goji y otros ingredientes. El método específico es el siguiente:

Materiales/. Herramientas: 250 g de pollo, champiñones 4 flores, dátiles rojos, Codonopsis pilosula, Cordyceps sinensis, Ophiopogon japonicus, ñame, un poco de baya de goji, rodajas de jengibre, vino para cocinar y la cantidad adecuada de sal.

1. Cortar el pollo en trozos, lavar la sangre, añadir el jengibre y el vino de cocción y dejar marinar durante 10 minutos.

2. Lavar y preparar los ingredientes.

3. Ponga el pollo y los ingredientes en la cacerola y agregue la cantidad adecuada de agua.

4. Tapar y cocinar a fuego lento durante 2 horas (si usas agua hirviendo, más de 1 hora es suficiente).

5. Apagar el fuego, añadir sal al gusto y retirar de la olla. El fresco y nutritivo guiso de pollo está listo para comer.