¿Cuáles son las historias sobre el solsticio de invierno?
¿Cuáles son algunas historias sobre el solsticio de invierno? En la antigua China, el festival del solsticio de invierno siempre se ha considerado un festival importante después del Festival de Primavera (Año Nuevo). En el solsticio de invierno, la gente está acostumbrada a comer bolas de arroz glutinoso en el sur y bolas de masa en el norte. A continuación he recopilado contenido relevante sobre la historia del solsticio de invierno, espero que sea de utilidad para todos.
¿Cuáles son las historias sobre el solsticio de invierno? 1 Una de las leyendas del solsticio de invierno: proviene de los antiguos emperadores: Huangdi y Yao Di. Hay dos teorías de que el Festival del Solsticio de Invierno se originó en el Emperador Amarillo y Yao Di. "Registros históricos de Xiaowu" registra que un ministro le dijo al emperador Wu de la dinastía Han: "El Emperador Amarillo ganó Baoding (o Jia) en el año de Invierno y Tianji, y empezó todo de nuevo. Entonces el Emperador Amarillo hizo planes Para darle la bienvenida a su nieto, más tarde, a la edad de veinte años, ganó el "Solsticio de invierno". Este registro muestra que Huangdi usó el solsticio de invierno como comienzo del año para tomar "Shuo Dan", pero no existe tal registro en ". Huangdi Benji Shiji", por lo que es difícil verificar la evidencia aislada. Otra teoría es que el emperador Yao una vez ordenó a su tío He que viviera en el norte, observara el movimiento del sol y luego determinara la época del invierno. El "Emperador Yao Shangshu Yushu" dijo una vez: "(El Emperador Yao) declaró que él y su tío vivirían en el norte y lo llamarían Youdu. La paz está en Yishuo. Los días son cortos y las estrellas largas. Es pleno invierno". (Nota: Luna Nueva, Norte.) La época de redacción de "Shangshu" está más cerca de la era Yao Di, la credibilidad de los documentos es relativamente alta y los materiales históricos contenidos en él pueden estar más cerca de los hechos históricos. Se puede observar que el solsticio de invierno como festival ha sido valorado por la gente de la antigua China.
La segunda leyenda sobre el solsticio de invierno: La costumbre de los sureños de comer frijoles rojos y arroz glutinoso está relacionada con el fantasma de la peste. En la mente de la mayoría de la gente, comer bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno en el sur está relacionado con el nombre original de bolas de arroz glutinoso Tangyuan significa reunión, que significa reunión después del solsticio de invierno, es decir, el Festival de Primavera. Hoy en día, la gente suele utilizar la segunda explicación, que significa reunión.
Sin embargo, cada vez menos gente conoce la costumbre de comer frijoles rojos y arroz glutinoso en el solsticio de invierno. De hecho, esta costumbre se originó a partir de una costumbre popular, es decir, hay una familia llamada * * * Gong en la leyenda. Tenía un hijo incompetente que murió en el solsticio de invierno y se convirtió en un fantasma epidémico después de su muerte, y continuó dañando a la gente. Pero este tipo de fantasma de la plaga le teme más a los frijoles rojos, por lo que la gente cocina arroz con frijoles rojos en el solsticio de invierno para evitar los fantasmas de la plaga, ahuyentar enfermedades y prevenir desastres. De hecho, en la antigüedad, la gente usaba arroz glutinoso para envolver diversas verduras y carne como relleno en el solsticio de invierno, lo que no solo era un sacrificio para sus antepasados, sino también un regalo para familiares y amigos.
Leyenda 3 del solsticio de invierno: Comer bolas de masa está relacionado con el tratamiento de Zhang Zhongjing de la “congelación” en sus oídos, que es la costumbre norteña de “pellizcar las orejas congeladas”. Según la leyenda, esta costumbre se originó en Zhang Zhongjing, un médico de Nanyang durante la dinastía Han. Cuando Zhang Zhongjing se retiró de su carrera oficial en Changsha, era un invierno nevado y con un viento frío y cortante. Vio que las orejas de muchas personas estaban podridas por la escarcha a ambos lados del río Baihe en Nanyang, por lo que ordenó a sus discípulos que instalaran un cobertizo para medicinas en Guandong, Nanyang, hervir cordero, pimientos y hierbas para quitar el frío en una olla. Luego córtelos en pedazos y envuélvalos en bolsas de cuero. Hiérvalos en una olla para hacer un medicamento llamado "Decocción Quhan Er Tong" y dáselo a la gente.
Después de comerlo, las orejas congeladas de la gente se curaron. Más tarde, en el noveno día del solsticio de invierno, la gente imitaba su consumo y los llamaba "empanadillas", o "comida plana" o "empanadillas de fideos instantáneos". Algunas personas también dicen que las personas que comen en el solsticio de invierno no las congelarán en bolas de masa, por lo que se ha formado la costumbre de "pellizcar las orejas". Esta costumbre es especialmente popular en la provincia de Henan. En el solsticio de invierno, no importa si la familia es rica o pobre, tienen que comer bolas de masa. Ese es el dicho popular: "En noviembre llega el solsticio de invierno y todos los hogares tienen que comer bolas de masa". El solsticio de invierno significa que, a medida que entramos en una etapa más fría, para proteger nuestros oídos del congelamiento, debemos comer bolas de masa, que parecen orejas, para bendecirlas. Por lo tanto, encontraremos que los norteños, sin importar dónde estén, comerán un plato de bolas de masa calientes en el solsticio de invierno para desearse un invierno saludable y tranquilo y dar la bienvenida al nuevo año.
La cuarta leyenda del solsticio de invierno: Comer indiscriminadamente está relacionado con la belleza. En el solsticio de invierno en el norte, además de comer dumplings, otra costumbre popular es comer wontons. Está registrado en "Yanjing Years": "Winter Solstice Wonton y Summer Solstice Noodles". Comer Solstice Wonton en invierno es muy popular en el norte y hay muchas historias y leyendas al respecto. Las primeras historias están relacionadas con la hegemonía y la belleza de Wu Yue durante el período de primavera y otoño. Según la leyenda, cuando Wu y Yue luchaban por la hegemonía, el rey de Wu derrotó al rey de Yue y obtuvo no sólo tesoros de oro y plata, sino también la sabiduría de Shi. Probó la comida preparada por el maestro y quedó asombrado. Le preguntó a Shi qué era eso. Xi Shi pensó que el tonto rey estaba obsesionado con la belleza e ignoraba los asuntos del gobierno, por lo que dijo que era wonton (porque la pronunciación es similar a "Luan", por lo que tomó su significado). A partir de entonces, los wontons se hicieron populares entre la gente.
La quinta leyenda del solsticio de invierno: Comer wonton es para que la gente busque la paz y la estabilidad y ahuyente a los malvados. Según la leyenda, durante la dinastía Han, los Xiongnu del norte a menudo acosaban las fronteras y la gente no tenía paz. En ese momento, había dos líderes, la tribu Xiongnu y la tribu Tun, que eran muy crueles. La gente lo odiaba tanto que lo envolvieron en un rincón con relleno de carne y lo llamaron "wonton" con los sonidos de "hun" y "swallow". Odio comer, pero quiero sofocar la guerra y vivir una vida pacífica. Debido a que los wonton se hacían originalmente en el solsticio de invierno, comer wonton en el solsticio de invierno se ha convertido en una costumbre en todos los hogares. De hecho, la forma más popular de comer wonton durante el solsticio de invierno es en Beijing. En la dinastía Song del Sur, se hizo popular el estilo de comer wonton para adorar a los antepasados en el solsticio de invierno. En muchos libros antiguos, el wonton se atribuye al fundador de la nación china, el Emperador Amarillo. Por tanto, comer wontons es una señal de respeto, memoria y sacrificio al Emperador Amarillo o al pueblo que creó el mundo.
Leyenda 6 del Solsticio de Invierno: La historia del emperador Han Liu Bang y Fan Kuai comiendo carne de perro. En algunos lugares, comer carne de perro sigue siendo popular durante el solsticio de invierno. Según la leyenda, la costumbre de comer carne de perro durante el solsticio de invierno comenzó en la dinastía Han. Liu Bang, el emperador de la dinastía Han, comió carne de perro cocinada por Fan Kuai en el solsticio de invierno. Estaba particularmente deliciosa y estaba lleno de elogios. Desde entonces, la costumbre de comer carne de perro en el solsticio se ha ido formando entre la gente. Hoy en día, la gente come carne de perro, cordero y diversos alimentos nutritivos en el solsticio de invierno como buenos augurios para el próximo año. Personalmente creo que esta costumbre es el resultado del desarrollo de la producción social, la mejora del nivel económico de las personas y la búsqueda de la nutrición alimentaria.
¿Cuáles son las historias sobre el solsticio de invierno? 2 1. Zhang Zhongjing es de Gedong, Nanyang. El "Tratado sobre las enfermedades febriles" escrito por él es una obra maestra de los médicos y es considerado un clásico por los médicos de todas las generaciones. Zhang Zhongjing tiene un dicho famoso: "Si avanzas, sobrevivirás; si retrocedes, salvarás a la gente". No puedes ser un buen médico y no puedes ser un buen médico. "
En la dinastía Han del Este, se desempeñó como prefecto de Changsha, visitando pacientes, administrando medicamentos y practicando medicina en el vestíbulo. Más tarde, renunció resueltamente y regresó a su ciudad natal para tratar a sus vecinos. Cuando regresó a casa, ya era invierno. Vio que los aldeanos a ambos lados del río Baihe estaban pálidos y delgados, hambrientos y fríos, y las orejas de muchas personas estaban congeladas. construyó cobertizos y calderos para medicinas en Dongguan, Nanyang, y ofreció "Decocción Quhan Jiao Er" para tratar la congelación en el solsticio de invierno. Cocinó cordero, chile y algunas hierbas que repelen el frío en una olla, luego sacó el cordero y las medicinas. Los cortó en pedazos.
Utilizó el pan para hacer "julios" en forma de oreja y se los dio a cada persona después de cocinarlos. A las personas que vinieron a pedir la medicina les dieron dos "julios" y un grande. Después de comer los "julios" y beber el "Quhan Tang", todo su cuerpo y sus orejas estaban calientes y sus orejas congeladas se curaron.
Las generaciones posteriores aprendieron la forma de "Joule" y la envasaron en comida. , también llamado "albóndigas" o "comida plana". El "sabio médico" Zhang Zhongjing mencionó comer bolas de masa en el solsticio de invierno en "Quhan Cold Joule Soup". llamado "En el solsticio de invierno, la gente actúa como cuencos de bola de masa y a nadie le importan sus orejas congeladas". ".
2. El Festival del Solsticio de Invierno se originó en el Emperador Amarillo y Yao Di. "Registros históricos de Xiaowu" registra que un ministro le dijo al emperador Wu de la dinastía Han: "¿Ganó el Emperador Amarillo el ¿Dios Baoding? (o Jia), era invierno cuando tenía sesenta años y también era el comienzo del día.
¿Entonces el Emperador Amarillo le da la bienvenida a su nieto? Después de eso, cuando tenía veinte años, llegó el solsticio de invierno. "Este registro muestra que el Emperador Amarillo tomó el solsticio de invierno como el comienzo del año y tomó el" Shuo Dan ", pero no existe tal registro en los" Registros históricos del Emperador Amarillo Benji ", por lo que es difícil probar el evidencia aislada.
Otra teoría es que el emperador Yao una vez ordenó a su tío He vivir en el norte, observar el movimiento del sol y luego determinar la época del invierno. Una vez dijo: "(El emperador Yao) declaró que él y su tío vivirían en el norte y lo llamaron para Youdu". Ping está en Yi Shuo.
Los días son cortos, las estrellas largas y estamos en pleno invierno. (Nota: Luna Nueva, Norte.) El "Shangshu" se escribió más cerca de la era Yao Di, por lo que la credibilidad de los documentos es relativamente alta y los materiales históricos contenidos en él pueden estar más cerca de los hechos históricos. Se puede observar que el solsticio de invierno como festival ha sido valorado por la gente de la antigua China.
3. En el solsticio de invierno en el norte, además de comer dumplings, otra costumbre popular es comer wontons. Está registrado en "Yanjing Years": "Winter Solstice Wonton y Summer Solstice Noodles". Comer Solstice Wonton en invierno es muy popular en el norte y hay muchas historias y leyendas al respecto.
La historia más antigua trata sobre la hegemonía de Wu Yue y la historia de las bellezas en el período de primavera y otoño. Se dice que cuando Wu y Yue luchaban por la hegemonía, el Rey de Wu derrotó al Rey de Yue y no solo obtuvo tesoros de oro y plata, sino que también obtuvo el ingenio de Shi. Una vez trató de comer la comida rellena y envuelta en masa. por Shi.
Shi se sorprendió y preguntó qué estaba pasando. Shi creía que el tonto rey estaba ávido de belleza e ignoraba al gobierno, por lo que dijo que era wonton. A partir de entonces, los wontons se hicieron populares entre la gente.
Para conmemorar la sabiduría y la creación del maestro, el rey Wu estableció como regla comer wontons en invierno como conmemoración.
4. Según la leyenda, había un hombre llamado * * * en la familia Gong. Tuvo un hijo incompetente que murió en el solsticio de invierno. Después de su muerte, se convirtió en una plaga y continuó dañando a la gente. Pero este fantasma de la plaga le teme más a los frijoles rojos, por eso la gente cocina frijoles rojos y arroz en el solsticio de invierno.
Se utiliza para evitar plagas fantasmas, eliminar enfermedades y prevenir desastres. De hecho, en la antigüedad, la gente usaba arroz glutinoso para envolver diversas verduras y carne como relleno en el solsticio de invierno, lo que no solo era un sacrificio para sus antepasados, sino también un regalo para familiares y amigos.
¿Cuáles son las historias sobre el solsticio de invierno? 3 1. La leyenda de los frijoles rojos y el arroz: En la ciudad acuática de Jiangnan, en la noche del solsticio de invierno, las familias se reúnen para comer frijoles rojos y arroz glutinoso. Según la leyenda, había un hombre llamado * * * Gong. Su hijo, incompetente y malvado, murió a bordo del Solstice. Después de la muerte, se convirtió en un fantasma de plaga y continuó dañando a la gente. Sin embargo, este tipo de fantasma de la plaga le teme más a los frijoles rojos, por lo que la gente cocina arroz con frijoles rojos en el solsticio de invierno para ahuyentar a los fantasmas de la plaga y prevenir y curar enfermedades.
2. La leyenda del médico milagroso Bian Que: También existe una leyenda popular sobre comer bolas de masa en invierno, que está relacionada con la conmemoración del médico milagroso Bian Que. Bian Que, cuyo nombre original era Qin Yue, nació en el condado de Bohai, estado de Qi (ahora ciudad de Zhengzhou, condado de Renqiu, provincia de Hebei) a principios del Período de los Reinos Combatientes. A lo largo de su vida, "viajó por todo el mundo practicando la medicina para las enfermedades de los conejos", y sus huellas quedaron por todos los lugares actuales de Hebei, Henan, Shandong, Shaanxi y otros. Trató con entusiasmo las enfermedades de las personas y se convirtió en un médico famoso y muy conocido. y cerca.
Se dice que un invierno, el viento era cortante, los copos de nieve volaban y el clima era extremadamente frío. A la gente le dolían los oídos por el frío y algunos incluso estaban podridos. Ese día, Bian Que vino al campo para tratar a la gente común. Ver esta situación lo hizo sentir muy incómodo. ¿Qué hacemos? Él enseñó a la gente a hacer la "sopa Quhan Joule", que consiste en poner cordero, chile y una o más medicinas para disipar el frío en una olla. Después de cocinar, sacar el cordero y la medicina, cortarlo en trozos. y mezclarlo con "Julios" se hierven juntos en una envoltura de masa en forma de oreja.
Efectivamente, después de que las personas comieron el arroz "corrector de orejas" y bebieron la sopa que disipa el frío, inmediatamente se calentó por todas partes y sus orejas se sintieron calientes, y sus orejas congeladas sanaron rápidamente. Todas las familias están agradecidas con Bian Que y dicen que es un médico milagroso que puede deshacerse de enfermedades y restaurar la vitalidad. Este día resulta ser el solsticio de invierno. Para conmemorar a Bian Que, cada invierno en el solsticio se elaboran bolas de masa.