¿Cuál es el nombre científico de la fruta de la espina?

Tuna.

La tuna es un arbusto de hoja caduca ampliamente distribuido en China, principalmente en el suroeste, sur de China y las provincias de Jiangnan. La fruta de la tuna tiene un sabor especial, un sabor crujiente y refrescante y un alto valor nutricional. Es una fruta silvestre popular. El fruto de la tuna es rico en nutrientes como vitamina C, vitamina P y flavonoides, y tiene diversos efectos farmacológicos como antioxidante, antiinflamatorio y anticancerígeno. En los últimos años, la tuna también se ha utilizado ampliamente en las industrias de procesamiento de alimentos, fabricación de bebidas y farmacéutica.