Algunos platos al vapor que son adecuados tanto para carne como para verduras. Tienen menos humo aceitoso y buen sabor. También son buenos para saludar a familiares y amigos.
Se dice que el primer plato casero que aprenden los principiantes en la cocina son los huevos revueltos con tomates, y el primer plato de cocina preferido son las verduras al vapor, porque cocinar verduras al vapor es sencillo, ahorra tiempo y trabajo. , y casi todas las verduras. Puedes usarlo tanto como quieras con carne y carne, y combinarlo para hacer muchas verduras al vapor con diferentes sabores (que sepa bien o no es otra cuestión, jaja). Hace calor, pero es muy valiente entrar a la cocina y encender la estufa de gas para freír, guisar y freír. Incluso una cocinera como yo, a la que le gusta ir a la cocina de vez en cuando, quiere ser perezosa y no quiere encender el fuego para cocinar. ¿Es posible comer carne y verduras sin humos? ¡ningún problema! Al aprender estos populares platos al vapor, tanto de carne como de verduras, un novato en la cocina puede convertirse en chef de restaurante en segundos, con una nutrición completa. Si los recopilas con cuidado, tendrás más cara incluso cuando entretengas a amigos y familiares.
Ingredientes: 300 gramos de setas enoki, cantidad adecuada de ajo, 2 cucharadas de salsa de soja para pescado al vapor, 2 mijos picantes, 1 cucharadita de aceite y un poco de sal.
Pasos específicos:
Ingredientes: 200 gramos de yuba seca, un poco de tempeh, cantidad adecuada de jengibre rallado y ajo picado, 1 cucharadita de salsa de soja ligera, cantidad adecuada de aceite.
Pasos específicos:?
Ingredientes: un trozo de tofu añejo, dos cucharadas de chile rojo y amarillo picados cada uno, y un poco de salsa de soja light.
Pasos específicos:
Ingredientes: 1 costilla, ajo picado y tempeh, un poco de jengibre rallado, 1 cucharadita de salsa de soja light, 1 cucharadita de salsa de ostras, 2 cucharaditas de almidón, 3 cucharaditas de agua cucharadita, cantidad adecuada de aceite, un poco de sal.
Pasos específicos:
Ingredientes: 400 gramos de dados de pescado pangasius, 3 rodajas de limón, cantidad adecuada de ajo picado, un poco de aceite y sal.
Pasos específicos:
Ingredientes: 400 gramos de pechuga de pollo, 2 cucharadas de pimiento picado, 2 cucharaditas de almidón, 1 cucharadita de vino de cocina, 1 cucharadita de aceite de oliva, un poco cada uno de sal y salsa de soja ligera.
Pasos específicos:
Hace calor y no quieres freír ni guisar verduras al vapor es saludable y nutritivo, ¡así que pruébalo!