¿Cómo freír hasta que estén dorados durante el Festival de los Faroles?

El método de freír Yuanxiao es una de las recetas básicas de repostería. El azúcar es el ingrediente principal. El método para freír Yuanxiao es muy simple, entonces, ¿cómo freír Yuanxiao? Uno

Ingredientes para hacer Yuanxiao frito:

1. Ingredientes: 500 gramos de Yuanxiao fresco.

2. Complementos: 1000g de aceite comestible, un poco de azúcar.

Dos

Cómo freír Yuanxiao:

1.

Utiliza una aguja y un punzón para hacer algunos agujeros en el Yuanxiao comprado. . Evitar que el aceite salpique al freír.

2.

Calentar el wok, añadir aceite hasta que esté un 60% caliente y sofreír el yuanxiao dos veces. Cuando el Yuanxiao esté de color amarillo claro, usa palillos de bambú para darle la vuelta y calentarlo uniformemente, luego fríelo hasta que esté dorado y comiencen a aparecer pequeñas burbujas en la superficie, luego retíralo y colócalo en un plato.

3.

Pon un poco de azúcar al yuanxiao frito.

三

El sabor del yuanxiao frito:

Dulce y delicioso, con piel crujiente y cerosa.