¿Cómo hacer deliciosas las habas congeladas?

Tortilla de habas La haba es una planta herbácea anual o perenne perteneciente a la familia de las leguminosas. Es una de las legumbres comestibles importantes entre las leguminosas. Se puede freír, servir frío y preparar varios bocadillos. Esta es una comida popular. Las habas contienen una gran cantidad de proteínas y su consumo diario es superado solo por la soja. También contienen una gran cantidad de calcio, potasio, magnesio, vitamina C, etc. , y los aminoácidos son relativamente completos, especialmente la lisina.

Calorías de la receta de comida: 2395 (kcal) Ingredientes: cantidad adecuada de habas, cantidad adecuada de huevos.

En primer lugar, prepara los ingredientes para las habas y el revuelto.

Romper los huevos en un bol y mezclar bien.

Añadir aceite al wok. Después de que el aceite esté caliente, agregue el ajo picado y saltee hasta que esté fragante.

Verter las habas y sofreír un rato.

Cuando las habas se pongan verdes, añadimos el pimiento rojo y removemos bien.

Vierte el líquido del huevo de manera uniforme sobre las habas.

Dar la vuelta a las habas cuando el líquido del huevo esté medio solidificado.

Cuando el huevo líquido esté frito, añadimos la cebolla de verdeo picada y una cantidad adecuada de sal al gusto.

Se pueden rellenar 9, producto terminado.

2. Cómo hacer habas crujientes

1. Preparar la materia prima: Pelar las habas y reservar.

2. Añadimos agua a la olla hirviendo, añadimos las habas y las blanqueamos.

3. Sacar las habas y escurrirlas.

4. Añade un poco de sal a las habas.

5. Añade pimienta de Sichuan en polvo, pimienta de Sichuan en polvo, comino en polvo, chile en polvo y pimienta de Jamaica en polvo.

6. Rompe 1 huevo.

7. Revuelva uniformemente.

8. Añadir nuevamente la harina. Continúe revolviendo uniformemente.

9. Vierte una cantidad adecuada de aceite vegetal en la olla y caliéntala.

10. Pon en la olla unas cuantas habas, no les des la vuelta rápidamente.

11. Después de observar las habitas crujientes, las empujamos con una pala.

12. Saca las habitas fritas de la olla y ponlas en un plato.