Almejas cultivadas
(1) Selección del sitio:
Elija una llanura mareal fangosa y arenosa con poco viento y olas, marea suave y una pequeña cantidad de agua dulce como lugar de cultivo. El nivel de marea es adecuado en las zonas de marea media y baja, especialmente cerca de la línea de marea seca de la marea muerta. La playa es plana y ancha, con fondo fangoso y un contenido de arena superior al 50%. Está opuesta al agua de mar y tiene una densidad de 1.010-1.025, preferiblemente 1.015-1.024. No hay contaminación industrial ni harina de pescado. procesamiento de descargas de fábricas o contaminación doméstica.
(2) Transporte de semillas
Las almejas son un tipo de marisco con una fuerte tolerancia a la sequía. Pueden sobrevivir al secado durante 2 o 3 semanas en invierno, pero solo pueden sobrevivir 2 días. en verano -3 días Por este motivo se debe utilizar el transporte seco durante el transporte, pero se debe asegurar una cierta humedad y baja temperatura, y no se debe realizar el transporte con agua.
(3) Métodos de reproducción
1. Cultivo temporal de almejas en estanques
(1) Construcción de estanques: Construya un estanque en un terreno plano con una profundidad de 0,5 metros, fondo plano, una inclinación de aproximadamente el 5% y forma rectangular. La piscina tiene 1 metro de ancho y 0,5 metros de alto. Se utilizan tablas de cemento o tablas de plástico para proteger el talud, evitar el avance y retroceso y evitar que la tierra fluya hacia la piscina. Una piscina se define como de 667 metros cuadrados, y unos 30 cm. Se colocan canales de entrada y drenaje principales de arena de marea, y hay varias compuertas de entrada y drenaje en ambos extremos del estanque.
(2) Época de cultivo temporal: el cultivo temporal en estanques se retrasa en comparación con el cultivo temporal en llanuras mareales. Generalmente, la temperatura máxima del agua en la superficie del estanque no supera los 25 ℃, y en invierno. a una temperatura no inferior a 5 ℃ se puede realizar un cultivo temporal a finales de octubre.
(3) Densidad de reproducción temporal: la densidad de población aumenta gradualmente a medida que disminuye la temperatura del agua cuando la temperatura del agua es de 25 °C, la cantidad no excederá los 2000 kg por 667 metros cuadrados cuando la temperatura del agua. es de 10°C, la cantidad no excederá los 5.000 kg por 667 metros cuadrados. Cuando la temperatura del agua es de 5°C, puede contener hasta 6.000-8.000 kilogramos de almejas. Si la temperatura del agua es alta, el tiempo de elevación temporal se debe acortar adecuadamente. Si la temperatura del agua es baja, el tiempo de elevación temporal se puede acortar de 1 a 2 meses.
(4) Gestión: cambie el agua de forma flexible dependiendo del cambio de temperatura del agua. Generalmente, cambie el agua una vez al día y el volumen de cambio de agua diario es superior al 80%. 25°C, cambie el agua 1-2 veces al día y la temperatura del agua sea 10. Cuando la temperatura sea inferior a ℃, cambie el agua cada dos días cuando las condiciones lo permitan, utilice un cambio de agua circular. y cuidado con las "cabezas flotantes". El agua del estanque es poco profunda, las condiciones ambientales son malas y es probable que se forme musgo. Debe eliminarse a tiempo; de lo contrario, el musgo que cubre la superficie del estanque provocará que las almejas se asfixien y mueran después de cada tarea de recolección de almejas. Una vez completado, se debe aflojar completamente todo el fondo del estanque y exponerlo al sol para mantenerlo limpio.
2． Cultivo de almejas. El cultivo de almejas se construye porque las almejas tienen la costumbre de moverse con la marea. Se debe instalar un bloque en el lado de la granja de cría cuando hay marea baja. La red de doble capa (ambas son de polietileno) está bloqueada. La red interior evita principalmente que las almejas se escapen. La malla es pequeña, de aproximadamente 1,5 cm, y el borde inferior está enterrado en la arena. Por encima de la superficie de la arena, la red exterior evita principalmente que los enemigos invadan. Su altura está en la línea de marea alta. Arriba, la malla es más grande, de unos 5 cm, y los bloques suelen estar fijados con estacas de bambú. El otro tipo sólo tiene 1 capa de bloqueo. La altura de la red es de 65-100 cm, la malla es de 2-2,5 cm, parte de la red está enterrada en la arena y la otra parte queda expuesta en la playa, y está sostenida por postes de bambú o postes de madera, el El diámetro de los postes de madera o de bambú es de 10 a 15 cm y la altura es de 3 metros, insertados en la playa a una profundidad de 60 a 70 cm.
El tamaño adecuado de la pista de tenis es de unos 200×667 metros cuadrados.
Las principales labores de gestión durante el periodo de cultivo son reparar las redes, evitar “fugas”, evacuar montones de almejas y prevenir desastres. Debido a que las almejas tienen la costumbre de moverse, si la barrera está dañada, el viento y las olas a menudo las amontonan después de las mareas primaverales o los fuertes vientos. Si no se evacuan a tiempo, morirán especialmente en verano. La temperatura es alta, es más probable que cause un gran número de muertes. En el caso de los organismos nocivos, es necesario prevenirlos y controlarlos a tiempo para reducir los daños.
3． Policultivo de almejas y camarones
(1) Estanque de policultivo: el estanque de policultivo se basa en el principio de proporcionar condiciones ambientales adecuadas para las especies de policultivo. La forma del estanque es preferiblemente rectangular y el tamaño es (30-). 60) )×667 metros cuadrados es apropiado. Es fácil de entrar y drenar, y la profundidad de la piscina es de 1,5 a 2 metros. Un fondo de estanque con una ranura anular es mejor que un fondo de estanque de fondo plano. La ranura anular puede separar la plataforma de alimentación de camarones y la zona de alojamiento de las almejas (plataforma central). El fondo del estanque de policultivo debe contener más del 60 % de arena. Si el contenido de arena del fondo del estanque es bajo, se puede agregar arena fina apropiadamente. Las plántulas de almeja ingresan al estanque antes que las plántulas de camarón en policultivo. El estanque debe limpiarse antes de colocar las plántulas de almeja (los estanques viejos deben descontaminarse) y. el fondo del estanque se debe arar durante 20 a 20 años a 30 cm de profundidad, después de la desinfección, triturarlo y rastrillarlo. Los medicamentos comúnmente utilizados para la desinfección de piscinas claras incluyen principalmente rotenol, polvo blanqueador y cal viva.
(2) Ingesta de agua y fertilizante: el agua debe introducirse a tiempo después de que se haya clasificado el fondo del tanque de policultivo.
El agua de mar que se introduce debe filtrarse a través de un tamiz de malla 60-80 para evitar que entren organismos nocivos a la piscina. La profundidad adecuada del agua es de 20 a 30 centímetros. Después de ingresar al agua, aplique fertilizantes de uso común que incluyen estiércol de pollo, estiércol de vaca, estiércol humano y fertilizantes inorgánicos. El fertilizante base debería ser suficiente.
(3) Siembra de plántulas: Las plántulas deben tener una longitud de cáscara de 2,5 a 3,0 centímetros y una densidad de siembra de 250 a 500 kilogramos por 667 metros cuadrados. Las plántulas deben sembrarse de manera uniforme.
La superficie de las conchas de almejas cultivadas en estanques de camarones es negra, lo que se debe a la deshidratación prolongada y no afecta la calidad de la carne de las almejas. Si necesita decolorar, puede enjuagarlo y secarlo a la sombra durante 2-3 días. También se puede eliminar el color negro. También puede utilizar oxidantes no tóxicos e inodoros para una rápida decoloración.
4． Proliferación de almejas
(1) Cierre y proliferación de playas: durante la temporada de reproducción de almejas, establezca una zona de protección de almejas para garantizar la reproducción de los reproductores. De acuerdo con el hábito de las plántulas de conchas que habitan en el área de marea media, la sección inferior del área de marea alta y la sección superior del área de marea media se designan como áreas de plántulas, y se implementan cierres de playas para la conservación de las playas; La sección del área de marea media y el área de marea baja se designan como áreas de reproducción, y se adoptan operaciones de pesca rotativas para capturar larvas grandes. Medidas como permanecer en un banco pequeño.
(2) Cultivo de trasplante: elija una zona de marea media a baja con mar en calma, flujo de agua suave, fondo plano y estable, contenido de arena del 60% al 80% y que no se vea afectado por inundaciones. trasplantar almejas y sembrarlas. Las plántulas de concha con una longitud corporal de 1 cm deben sembrarse a razón de 150-200 kg por 667 metros cuadrados; las plántulas de concha con una longitud corporal de 1,5 cm se deben sembrar a razón de 100-150 kg por 667 metros cuadrados. Al mismo tiempo, se deben realizar trabajos de gestión diarios como nivelar la superficie de la playa y eliminar enemigos.
(4) Muerte y prevención de las almejas
1. Síntomas de muerte: generalmente, emergen primero de la playa (comúnmente conocido como "cabeza flotante"), el músculo aductor se relaja, el tubo de salida de agua no puede rociar agua, el brillo de la concha se desvanece, la parte carnosa cambia de un color blanco lechoso. a rosa, o incluso negro, y las dos conchas se abren y mueren. A partir de un pequeño número de "cabezas flotantes" y almejas muertas, conviene nivelar la playa para evitar el estancamiento del agua y las altas temperaturas locales.
2． Causas de la muerte
(1) Temporada: la mayoría de las muertes de las almejas de Jiangsu ocurren en la temporada de altas temperaturas, de agosto a septiembre. En esta época, después de que las almejas ponen huevos y eyaculan, sus cuerpos están débiles. y hay más lluvia y la densidad relativa del agua del mar en las estaciones en las que la temperatura de la playa es baja y la temperatura de la playa es demasiado alta, es probable que se produzcan un gran número de muertes. Especialmente en áreas con mareas irregulares y agua estancada, es más probable que se produzcan altas temperaturas y causen la muerte.
(2) Área: El área de marea es más alta, el fondo es más duro y los lugares con mayor contenido de lodo son más susceptibles a la muerte. Especialmente las marismas en la zona de marea alta durante la temporada de marea muerta son propensas a morir si permanecen secas durante demasiado tiempo.
(3) Microorganismos: Es fácil provocar la muerte por deterioro ambiental. Las partes blandas de las almejas muertas se pudren rápidamente y contaminan las marismas. Debido a la acción de los microorganismos, la muerte de las almejas se extiende desde las zonas mareales más altas hasta las zonas de marea baja e incluso zonas submareales, provocando la muerte de un gran número de almejas en toda la zona del mar.
3． Métodos de prevención
(1) Trasplante y cultivo disperso: traslade las almejas de las zonas de marea más alta a las de marea baja para su cultivo. Esto no sólo libera el área de recolección de plántulas, sino que, lo que es más importante, evita que las almejas mueran debido a la menor salinidad y la temperatura excesiva de la playa después del desove.
(2) Policultivo con camarones: en estanques de cultivo de camarones con gran contenido de arena, el policultivo de almejas y camarones no solo puede prevenir eficazmente la muerte de las almejas, sino que también puede facilitar el crecimiento de las almejas. agua de mar y promover el crecimiento de camarones.
(3) Cultivo temporal en estanque: utilice cultivo temporal en estanque para evitar la muerte de las almejas durante los períodos de altas temperaturas.
(4) Fortalecer la gestión: la densidad de población debe ser razonable, el intervalo entre la cosecha y la siembra debe controlarse, las almejas apiladas deben evacuarse de manera oportuna y las "cabezas flotantes" y las almejas muertas en el las marismas deben eliminarse lo antes posible. Nivelar la playa para evitar agua estancada y altas temperaturas locales.