¿Qué deben comer los pacientes con enfermedad coronaria? ¿Cuáles son algunos remedios caseros para pacientes con enfermedad coronaria?
1. Receta dietética para pacientes con enfermedad coronaria
Sopa de ginseng y azufaifa: 10g de ginseng (en rodajas), 50g de azufaifa, hervida en agua, 1g al día. Esta receta tiene los efectos de nutrir el qi, promover la producción de líquidos, nutrir la sangre y calmar los nervios.
Miel de espino y pepita de melocotón: 1000 gramos de espino fresco, 60 gramos de pepita de melocotón (triturado), hervir en agua dos veces, retirar los residuos y extraer el jugo, añadir 250 ml de miel, cocinar al vapor durante 1 hora, enfriar y reservar. 1 cucharada (5 ml cada vez), dos veces al día. Esta receta tiene los efectos de activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, digerir los alimentos e hidratar los intestinos, reducir los lípidos en sangre y reducir la presión arterial.
Sopa de orejas: 20 gramos de hongo blanco, 20 gramos de hongo negro, 20 gramos cada uno, remojados en agua tibia, lavados y cocidos al vapor, 1 dosis al día, consumidos en tandas. Esta receta tiene los efectos de reponer el qi, nutrir el yin y reducir los lípidos en sangre.
Gachas de tres pepitas: 10g de pepitas de melocotón, pepitas de dátil y pepitas de ciprés, 60g de arroz japónica y 15g de azúcar. Triture las semillas de durazno, dátil y ciprés, agregue una cantidad adecuada de agua y hierva a fuego alto durante 30-40 minutos. Filtre el residuo para obtener el jugo, lave el arroz japónica, vierta el brebaje y hierva a fuego alto. y luego cocine a fuego lento para obtener papilla. Condimentar con azúcar y tomar mañana y noche con las comidas. Esta receta tiene los efectos de activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, nutrir el corazón y calmar los nervios, e hidratar los intestinos y ser un laxante.
Té de crisantemo, espino y semillas de casia: Ponga 3 g de crisantemo, 15 g de rodajas de espino y 15 g de semillas de casia (trituradas) en una taza de té, déjelo en remojo en agua hirviendo durante media hora y bébalo. frecuentemente como té. Esta prescripción tiene los efectos de extinguir el viento y calmar el hígado, promover el qi y eliminar la estasis sanguínea, reducir los lípidos en sangre y disminuir la presión arterial.
Corazón de cerdo guisado con arroz salvaje: Lavar un corazón de cerdo, añadir una cantidad adecuada de agua, hervir a fuego alto, verter 150 g de arroz salvaje, cocinar a fuego lento hasta que el corazón de cerdo se ablande, añadir cantidad adecuada de pimienta al gusto. Tomar por la mañana y por la noche con las comidas. Esta prescripción tiene los efectos de limpiar el yang y dispersar el estancamiento, fortalecer el bazo y nutrir el corazón, regular el qi y eliminar los alimentos.
Bebida de salvia miltiorrhiza: 30g de salvia miltiorrhiza, 6g de sándalo, 15g de azúcar. Lavar la salvia miltiorrhiza y el sándalo y ponerlos en una olla, agregar una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto, cocinar a fuego lento durante 45-60 minutos, filtrar el jugo para eliminar residuos y agregar azúcar al gusto. . Tomar 1 dosis al día, dividida en tres veces. Esta receta tiene los efectos de promover el qi y activar la sangre, nutrir la sangre y calmar los nervios, regular la menstruación y aliviar el dolor, eliminar el calor y aliviar el aburrimiento.
2. ¿Qué debes comer para prevenir la enfermedad coronaria?
1. Soja:
La soja puede promover el metabolismo de las grasas y el colesterol en el cuerpo y mantener abiertos los vasos sanguíneos. Además de preparar leche de soja y tofu, también puedes cocinarlo con arroz para hacer arroz de soja. Al cocinar arroz, remojar la soja en agua fría durante 4 horas, luego cambiar el agua y cocinar junto con el arroz para evitar gases.
2. Avena:
La avena es rica en ácido linoleico y vitamina del complejo B. El consumo regular de avena puede proporcionar una nutrición equilibrada y prevenir la hipertensión arterial y las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. La avena se puede cocinar con agua o leche o agregar al arroz, que es a la vez nutritivo y delicioso.
3. Kelp:
El quelpo es un tipo de fibra soluble, que es más fácil de descomponer, absorber y utilizar en el intestino grueso que la fibra vegetal común. la excreción de sustancias nocivas como el colesterol Previene la trombosis y el aumento de la viscosidad de la sangre, y previene la arteriosclerosis.
4. Espinacas y zanahorias:
Las espinacas contienen ácido fólico, que puede reducir la probabilidad de sufrir enfermedades cardíacas en un 25%. El caroteno de las zanahorias puede suavizar los vasos sanguíneos y prevenir accidentes cerebrovasculares. Lo mejor es sofreír las espinacas al comer, porque las espinacas contienen una gran cantidad de ácido oxálico, que dificulta la absorción de calcio. Es mejor freír las zanahorias para que el cuerpo pueda absorber el caroteno.
5. Ajo:
El ajo es un alimento saludable que puede eliminar el colesterol que es dañino para el corazón; el ajo puede reducir las lipoproteínas de baja densidad que causan enfermedades cardíacas; Reduce las plaquetas. La viscosidad previene la coagulación sanguínea y la trombosis. Comer al menos de 1 a 3 dientes de ajo al día, preferiblemente crudos o con sabor a ajo, tiene un efecto preventivo sobre las enfermedades coronarias.
6. Cebollas:
Tiene el efecto de reducir el colesterol. Ya sea que se coma cruda, frita o guisada, la cebolla es siempre la "amiga" del corazón.
7. Semillas de sésamo negro:
Las semillas de sésamo negro contienen ácidos grasos insaturados y lecitina, que pueden mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos y prevenir la arteriosclerosis.
8. Hongos:
Los hongos comestibles pueden estimular la motilidad gastrointestinal y acelerar la excreción de colesterol.
Además, el hongo negro contiene sustancias anticoagulantes plaquetarias, que tienen buenos efectos sanitarios en la arteriosclerosis, las enfermedades coronarias y los accidentes cerebrovasculares obstructivos.
9. Frutos secos:
Los frutos secos tienen un alto valor nutricional y son un buen alimento para prevenir enfermedades cardíacas. Ricos en ácidos grasos monoinsaturados y fitoesteroles, ayudan a reducir el "colesterol malo" (colesterol de baja densidad) en la sangre humana. Y muchos frutos secos, como nueces, nueces, almendras, cacahuetes, etc., contienen ácido elágico, que puede inhibir el crecimiento de células cancerosas. Los frutos secos también contienen una variedad de vitamina E, complejo B y minerales beneficiosos para la salud. La vitamina E es un conocido antioxidante que previene el envejecimiento celular y reduce el riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes y cataratas.