¿Qué tamaño tiene Gunkan Sushi?
Gunkan Sushi lleva el nombre de la forma de la industria del sushi. La diferencia con el sushi común no se debe a que Gunkan Sushi sea grande.
Las diferencias entre ambos son:
1. Diferentes formas
En general, el sushi no tiene una forma fija y suele ser redondo, cuadrado y con forma de pétalo. en forma, etc. Pero Gunkan Sushi se basa en la forma ovalada de un buque de guerra.
Las siguientes imágenes muestran sushi común y sushi gunkan respectivamente:
2 Diferentes métodos de producción
El sushi Gunkan utiliza algas para rodear las bolas de arroz en un círculo. y luego pone cada Ponga los ingredientes encima. El sushi común se prepara envolviendo los ingredientes y el arroz en algas, enrollándolo en un rollo largo y luego cortándolo en trozos pequeños.
Información ampliada:
El sushi japonés se divide en dos grandes escuelas: primero, el estilo Edo, el sushi nigiri; segundo, el estilo Kansai, el sushi box (el más famoso de Osaka). , a todo el mundo le encanta el sushi nigiri. Como no se utilizan moldes, todo está hecho a mano por chefs de sushi, lo que no sólo garantiza la redondez de los granos de arroz, sino que también mantiene eficazmente el suave aroma del arroz.
Los siete grandes beneficios del sushi son:
1. Este colorido y exquisito alimento contiene pocas calorías y pocas grasas.
2. Está muy rico. La razón fundamental es que estás comiendo el pescado más fresco.
3. Diversificación de los métodos de disfrute. Puedes pedir un menú preparado o pedirle al chef que personalice el sushi a tu gusto.
4. Tiene una amplia gama de gustos. Debido a que existen todo tipo de pescados de mar, de río, de lago y mariscos, las delicias que podrás experimentar serán infinitas, además de la libre combinación de varios otros ingredientes, el único límite puede ser tu imaginación;
5. El sushi no es sólo comida, también es un arte sutil. La belleza de los yusheng, la armonía de colores y las creativas combinaciones de platos harán que se te abra el apetito con solo mirarlos.
6. El restaurante de sushi en sí es un buen lugar para visitar. Ver al chef preparar el estilo que deseas te hará sentir delicioso. Cuando un chef de sushi corta, da forma y decora una pieza de sushi, no es sólo un chef, sino más bien un artista elegante que entretiene a los clientes.
7. Puedes preparar sushi tú mismo. Se pueden preparar muchos tipos de sushi en casa. También puedes desarrollar nuevas variedades únicas y experimentar la alegría de la creación.