¿Puede un bebé de ocho meses comer papilla de carne magra?
Ejercicio 1,
1. Ingredientes: un bol de gachas de arroz, la cantidad adecuada de zanahorias, 80g de carne magra y un poco de sal.
2. Preparación: Lavar y pelar las zanahorias, incorporarlas a la carne picada con una cuchara pequeña de hierro y luego picarlas finamente. Picar la carne magra en picadillo fino.
3. Método: Una vez hervida la papilla de arroz, añadir la zanahoria picada y la carne magra. Después de hervir seguir cocinando con una pizca de sal durante 8 minutos.
Método 2,
1. Ingredientes: 100 g de espinacas, 60 g de carne de cerdo, 1 bol pequeño de papilla de arroz, 3 g de aceite vegetal, 1 g de sal.
2. Elaboración: Lavar las espinacas y cortarlas en trozos, lavar y trocear el cerdo. Después de que hierva la papilla blanca en la olla, agregue la carne de cerdo y cocine un poco hasta que la carne cambie de color. Agrega las espinacas y cocina, agrega aceite y sal y deja hervir.
Ejercicio 3,
1. Ingredientes: 1 taza de maíz y espino, 8 tazas de agua, 100g de carne magra de cerdo, 1 huevo, 1,2 cucharaditas de almidón, un poco de vino Shaoxing MSG, 1,3 cucharaditas de sal refinada, 1 cucharada de pollo en polvo.
2. Método: Remojar el maíz y el espino durante 6 horas, agregar agua a la olla y llevar a ebullición, luego bajar a fuego lento, tapar y cocinar a fuego lento durante 1 hora. Cortar la carne de cerdo, agregar el almidón, el vino Shaoxing, el glutamato monosódico y los huevos y dejar marinar durante 15 minutos, poner en un bol, mezclar bien y reservar. Coloque las rodajas de carne marinada en la papilla y cocine por 5 minutos, luego vierta el huevo líquido, agregue sal refinada y pollo en polvo.
Precauciones dietéticas para bebés de 8 meses
1. Miel: La miel se contamina fácilmente con Clostridium botulinum durante su elaboración, almacenamiento y transporte. La función de desintoxicación del hígado del bebé es deficiente y una pequeña cantidad de toxina botulínica puede provocar intoxicación. Por lo tanto, debe tener al menos 1 año antes de que su bebé pueda intentar comer miel gradualmente.
2. Alimentos encurtidos: Los alimentos encurtidos suelen contener más conservantes, lo que aumentará la carga sobre el hígado del bebé. Además, el proceso de encurtido de alimentos puede contaminarse fácilmente con microorganismos y el nitrato que contiene también puede producir nitrito. Es mejor no comerlo en bebés menores de 3 años.
3. Jalea: La jalea contiene una gran cantidad de coloides alimentarios y oligopigmentos, que pueden provocar estenosis de la tráquea y el esófago en bebés y niños pequeños. Comer gelatina puede provocar asfixia fácilmente, lo que conlleva riesgo de asfixia. .