¿En qué mes se pueden extraer los brotes de bambú de invierno?
Brotes de bambú de invierno:
Los brotes de bambú de invierno son brotes de bambú que se desarrollan a partir de las yemas laterales de los tallos subterráneos (látigos de bambú) del bambú moso a principios de otoño. Como aún no han sido desenterrados, los brotes de bambú son frescos y tiernos, lo que los convierte en un plato favorito.
Las principales zonas de producción son Jiangxi (brotes de bambú de invierno de Nongjiayuan) y Zhejiang.
Eficacia:
Los brotes de bambú tienen un sabor dulce, son de naturaleza ligeramente fría y regresan al meridiano del estómago y los pulmones, pueden nutrir el yin y enfriar la sangre, armonizar y humedecer los intestinos; , elimina el calor y resuelve la flema, sacia la sed y alivia los problemas, y elimina el calor. Tiene las funciones de reponer el qi, diuresis y laxante, desintoxicar y eliminar la erupción, nutrir el hígado y mejorar la vista, digerir y apetecer, fortalecer el bazo. y promover el diafragma, limpiar los intestinos y laxante, resolver la flema en el diafragma, eliminar la grasa y aliviar la resaca.
Tiene buen efecto curativo sobre la anorexia, anorexia, opresión en el pecho, estreñimiento, estancamiento de flemas y salivación, obesidad, embriaguez, náuseas, etc.