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Cómo comer algas, huevos revueltos con algas, anemia de algas.

Ingrediente principal para dos.

300 gramos de algas, 2 huevos.

Condimentos

Una cantidad adecuada de aceite de cacahuete y 3 gramos de sal refinada.

Paso 1 del revuelto de algas

Prepara los ingredientes, retira las raíces del alga, lávala, frótala con las manos y retírala para controlar el agua. Debido a que esta alga es un poco grande, frótala al lavarla para que no pique a la gente cuando la comas.

Paso 3

Pelar los huevos, añadir sal y mezclar con el huevo líquido.

Paso 4

Calienta una sartén, vierte aceite hasta que esté 70% caliente y añade nori.

Paso 5

Sofríe unas cuantas veces y añade sal.

Paso 6

Añadir el huevo líquido de manera uniforme y esparcir el huevo líquido sobre las algas.

Paso 7

Sofríe a fuego lento hasta que los huevos estén cocidos.