Cómo comer algas, huevos revueltos con algas, anemia de algas.
Ingrediente principal para dos.
300 gramos de algas, 2 huevos.
Condimentos
Una cantidad adecuada de aceite de cacahuete y 3 gramos de sal refinada.
Paso 1 del revuelto de algas
Prepara los ingredientes, retira las raíces del alga, lávala, frótala con las manos y retírala para controlar el agua. Debido a que esta alga es un poco grande, frótala al lavarla para que no pique a la gente cuando la comas.
Paso 3
Pelar los huevos, añadir sal y mezclar con el huevo líquido.
Paso 4
Calienta una sartén, vierte aceite hasta que esté 70% caliente y añade nori.
Paso 5
Sofríe unas cuantas veces y añade sal.
Paso 6
Añadir el huevo líquido de manera uniforme y esparcir el huevo líquido sobre las algas.
Paso 7
Sofríe a fuego lento hasta que los huevos estén cocidos.