¿Cuáles son los platos del Banquete del Burro?
El dicho "Hay carne de dragón en el cielo y carne de burro en la tierra" ha perdurado durante mucho tiempo porque la deliciosa carne de burro realmente se considera un clásico, mientras que los métodos habituales de cocción de la carne de burro son ordinario y monótono. New Porridge City siempre ha sido famosa por su carne de burro, y esta vez incluso muestra sus habilidades para hervir, sofreír, guisar, hervir y otros métodos de cocción que pueden llevar la delicia de la carne de burro al extremo.
Olla: La olla desprende un aroma dulce.
El “Fiesta Entera del Burro” comienza con la rica y deliciosa Sopa de Smilax Poria y Huesos de Burro. Hervir el caldo, la cabeza de burro, las patas de burro, el smilax y los demás ingredientes durante cuatro horas. La esencia de Smilax poria y la carne de burro se concentra en la sopa, lo que la hace fragante y de sabor único. Tiene un sabor ligeramente dulce después de beberlo, pero incluso después de volverse dulce, no tiene sabor, lo cual es extraño. El beneficio de beber sopa de burro es que es tónico pero no reseca, y tiene el efecto de eliminar el calor y proteger el hígado. Incluso después de beber dos tazones, todavía estaba insatisfecho.
Smilax guisado en sopa de huesos de burro
Corte: El corte quedará cristalino.
La clásica carne de burro de corte blanco de New Porridge City es la más familiar para muchos comensales. En boca se siente suave y duro, fresco y refrescante; lo más importante es que la piel de burro es rica en colágeno, lo que es bueno para el cuidado de la piel. La gelatina de piel de burro, que se utiliza para reponer la sangre y nutrir la piel, también está hecha de piel de burro y siempre ha sido amada por las mujeres. Para hacer este tipo de carne de burro de corte simple, debes elegir carne de burro fresca y pasar por múltiples procesos complejos, como hervir el caldo y "glasear en exceso". La carne de burro de corte blanco cristalina bañada en un poco de salsa de cebolla o aceite de mostaza resulta muy saciante. Donkey Feast en New Porridge City también presentó otra olla de suave Diaojiu. El sabor era un poco más heroico, subía al estómago, lleno del sabor más allá de la Gran Muralla.
Carne de burro de corte blanco
Estofado VS estilo popular: rico en color.
Los huesos de burro estofados y los intestinos de burro fritos en salsa de soja tienen sus propios sabores, pero son particularmente fragantes. Al abrir la tapa de la cazuela, el rico aroma de los huesos de burro estofados llega a tu nariz y te hace salivar. Fíjate bien en esta olla de huesos de burro estofados, está llena de ingredientes. Se elabora con costillas de burro guisadas a fuego alto con castañas de agua, ajo picado, yuba y jengibre. Es una combinación perfecta para el principal y el asistente. Simplemente siento que la carne de los huesos de burro es espesa, jugosa y masticable. La yuba absorbe la sopa y se rodea de deliciosa carne de burro. Es tan delicioso que la gente no puede dejar de hablar de ello. Para mí, siempre he tenido una actitud de esperar y ver qué pasa con las salchichas de carne de burro, pero esta atractiva salchicha de carne de burro con salsa de colores brillantes y de repente me dio ganas de probarla. Saltee los intestinos de burro con apio, ajo y chiles y agregue una deliciosa salsa secreta. Cada salchicha de carne de burro está cubierta con una salsa picante y es suave pero no dura.
Tristas de burro salteadas
Carne de burro estofada
Olla caliente: muy excitante y vivaz.
Cuando tengas ganas de comer, lo más apropiado es tomar una olla caliente de carne de burro con base de sopa de melocotón de cinco dedos, que llevará la atmósfera de la escena al clímax. Parece que aunque la base de la sopa es muy sencilla, está hecha con caldo, lo que hace que sea divertido "improvisar". Se hierven finas lonchas de carne de burro y se pueden comer. Las lonchas de carne de burro se elaboran a partir de carne de pierna de burro. La carne tiene una textura uniforme, no grasa ni grasosa, cocida, tierna y refrescante, pero con una ligera elasticidad. El motivo por el que elegimos el formato hot pot es íntegramente para resaltar la frescura y dulzura de la carne de burro. Además de dos platos de carne de burro, este estofado de fiesta del burro también tiene sangre de burro, despojos de burro, pezuñas de burro y caballo hervidas y despojos de burro. La sangre de burro hervida es picante y fragante, y es aún más deliciosa cuando se sumerge en mantequilla de maní secreta o salsa de chile.
Olla Caliente De Carne De Burro