¿Cómo hacer filete de pangasius congelado? ¿Cómo comer cubitos de pescado pangasius congelados?

1. Ingredientes: 900 gramos de pescado congelado Bazaar, 5 gramos de vino Huasan, 5 gramos de salsa de ostras, un poco de sal, 5 gramos de salsa de soja, 5 gramos de salsa de chile, 5 gramos de cebolla de verdeo picada y 5 gramos de jengibre.

2.Después de descongelar los trozos de pescado congelado Basha, agregue la cantidad adecuada de agua a hervir, agregue el jengibre y el vino Huasan, agregue un poco de sal, agregue la salsa de ostras y la salsa de soja y deje hervir, cocine hasta que el agua se seca antes de freír.

3. El pescado congelado Basha es difícil de freír en rodajas después de congelarlo, así que fríelo por un tiempo. A continuación, añade la salsa de chile y sofríe con el pescado. Remueve los trozos de pescado con cuidado para no romperlos.

4. Se cuece el pescado en la olla seco y también se cuece la salsa de chile. En este momento añadimos la cebolla de verdeo picada y ya está listo para servir.