Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuántos minutos se necesitan para cocinar hongos blancos fríos?

¿Cuántos minutos se necesitan para cocinar hongos blancos fríos?

1. Hervir el hongo blanco en frío durante unos 2 minutos.

2. Si desea obtener un mejor sabor del hongo Tremella frío, debe blanquearlo. El tiempo de escaldado no debe ser demasiado largo, generalmente unos 2 minutos. Causará que Tremella fuciformis no tenga un sabor crujiente y no se vea muy bien después de enfriarlo. Después de blanquear el hongo blanco, colóquelo en agua fría durante mucho tiempo para conservar mejor los nutrientes del interior y aumentar el valor comestible.

3. El hongo blanco frío es relativamente sencillo de preparar. Primero prepare el hongo blanco, vinagre blanco, sal, azúcar, glutamato monosódico y otros materiales, luego hierva agua caliente en una olla. para quitar los grumos duros del interior, limpiar los cuatro trozos y blanquearlos en una olla por unos minutos ponerlos en un recipiente y agregar los condimentos preparados con azúcar, sal, vinagre, glutamato monosódico, etc., remover uniformemente y servir.