Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Escribe un artículo titulado Las habilidades culinarias de la abuela

Escribe un artículo titulado Las habilidades culinarias de la abuela

1. Escribe un párrafo sobre las habilidades culinarias de la abuela.

Si el abuelo es el "Ministro de Trabajo" de nuestra familia, entonces la abuela es la "Ministra de Logística" de toda la familia.

La abuela tiene la última palabra sobre lo que todos comen, beben y van al baño. El abuelo dijo: "Abuelo, no te preocupes, no dejaré que te hagan daño".

El abuelo dijo: "Abuela, no te preocupes, definitivamente te honraré bien".

La abuela sacó todos los ingredientes preparados de antemano: vino de arroz, jengibre, salsa de soja, pollo frito cortado en trozos, glutamato monosódico y castañas. Primero vertió una pequeña cantidad de aceite en la olla y la calentó.

Vi aceite salpicando por todas partes y haciendo un sonido "pop" de vez en cuando. Luego, vertió el vino de arroz en la olla y luego vertió agua.

Después de que el agua hierve, el vino y el agua se fusionan y "mira, salen burbujas". Dije emocionado.

En este momento, la abuela metió con cuidado las castañas. Después de un tiempo, cuando las castañas se pusieron un poco amarillas, flotaron ráfagas de fragancia de castañas.

La abuela sirvió el pollo. Cogió la cuchara y lo salteó de arriba abajo con habilidad. Después de 15 minutos, el plato estaba listo y el aroma del pollo y las castañas se mezclaron. "¡Huele tan bien!" Salivaba.

Extendí la mano, tomé un trozo y me lo metí en la boca. Sin mencionar que estaba delicioso, pero estaba un poco caliente y no podía cerrar la boca. Al ver mi mirada ansiosa, la abuela también sonrió de oreja a oreja: "Gato codicioso.

..." Al ver el sudor en la cabeza de la abuela, quise decirle a la abuela: "Abuela, has trabajado duro". ¡Cuando sea mayor, definitivamente te lo pagaré!". 2. Título del ensayo: Mira a la abuela cocinar

Para darte una referencia:

Hoy, la abuela quiere cocinar mi favorito. huevos revueltos con tomates.

Cuando empezó a cocinar, la abuela primero lavó la olla y luego sacó dos huevos y un tomate del frigorífico. Lavó los tomates en el lavavajillas, luego los cortó por la mitad y luego cortó cada mitad en seis trozos pequeños. Después de cortar los tomates, añadió dos huevos y los golpeó con cuidado en el borde del tazón. , presiona la hendidura con dos pulgares, tira de ella y la clara y la yema fluirán hacia el bol. Revuelve nuevamente con los palillos. Solo escucha el sonido de "ta, ta, tap". y la yema saldrá al llegar al bol.

Entonces, la abuela presionó el interruptor de la estufa de gas, la encendió y se encendió el fuego. La llama azul parecía estar cubierta por un vestido azul. La encendió y añadió un poco de aceite. olla, de repente, sonó un sonido de "crujido", el humo y el aceite estaban calientes, revuelva los huevos uniformemente y póngalos en la olla, solo escuche algunos sonidos de "pop, pop, pop", los huevos de repente "explotan". Un par de veces, y los huevos de repente explotaron, como crisantemos, la abuela usó una espátula para freír los huevos de un lado a otro, sacándolos de la sartén y sirviéndolos antes de que se convirtieran en trozos. Luego poner un poco de aceite en la olla, cuando el aceite esté caliente verter los tomates, sofreír un par de veces en la olla, luego verter los huevos recién fritos y sofreír un par de veces. azúcar, sal y finalmente esencia de pollo. Después de freír se le añade un poco de cebolla de verdeo picada, se saca de la sartén y se sirve y listo.

La abuela llevó los tomates fritos y los huevos revueltos a la mesa, y ráfagas de fragancia llenaron las fosas nasales. Olí el dulce aroma de los tomates, el aroma de los huevos quemados y la fragancia de las cebollas verdes picadas. Al mirar los tomates rojos, los huevos amarillos y las cebollas verdes picadas, ¡este plato realmente me hizo salivar! Pon otro trozo en tu boca y pruébalo. Es agrio y dulce, y te sentirás renovado inmediatamente.

¡Me gusta mucho comer huevos revueltos con tomate! 3. Mira la composición de la cocina de la abuela

Cuando llegué a casa hoy de la escuela, olí un olor delicioso. Resultó ser el de la abuela cocinando.

Me acerqué con curiosidad y quise ver cómo se cocinaba la comida.

Tenía curiosidad por ver cómo se cocinaba la comida. A petición mía, mi abuela accedió a cocinarme unas "costillas de cerdo estofadas".

La abuela primero hizo algunos trabajos de preparación antes de cocinarlas, lavó las costillas, las cortó en trozos pequeños y picó la cebolla y el jengibre.

Luego limpió la olla y la puso al fuego con un sonido de "pop". Después de unos segundos, echó un poco más de aceite y después de que el aceite humeó, puso las costillas en la olla.

Vi a la abuela sosteniendo un cuchillo y una pala, sofreír un par de veces con calma, luego agregar cebolla y jengibre, unas gotas de salsa de soja, espolvorear con media cucharada de sal y sofreír. Luego, la abuela vertió media olla de agua en la olla, la cubrió y guisó la carne.

Aproximadamente un cuarto de hora después, la sopa se secó gradualmente. La abuela espolvoreó con calma un poco de glutamato monosódico y la salteó varias veces.

Olía tan bien que no podía esperar para coger los palillos, coger un trozo de costillas y llevármelo a la boca. Cerré los ojos y lo saboreé con atención. 4. Título de la composición: Ver a la abuela cocinar

Ver a la abuela cocinar El viernes llegué a casa, tan pronto como entré por la puerta, la abuela dijo: "Hoy comeremos pescado plano estofado".

Pensé para mis adentros: ¿Por qué la comida de la abuela siempre es tan deliciosa? Quiero verla yo mismo. Entonces, me paré en la puerta y vi a la abuela cocinar.

La abuela primero lavó un pescado plano vivo, luego le abrió el vientre, le quitó los órganos internos, le hizo algunos cortes en el pescado plano y luego cortó las cebolletas en cebolletas picadas y el jengibre en rodajas. Una vez completados los preparativos, encendió la estufa de gas y, en un instante, las llamas estallaron.

Después de un rato, la olla estaba caliente. La abuela vertió un poco de aceite en la olla, esperó unos segundos y puso con cuidado el pescado en la olla. Hizo un sonido de "silbido". El pez empezó a cambiar de color, de azul grisáceo a un poco de blanco.

La abuela vertió una bolsa de vino de arroz en la olla, añadió un poco de azúcar y el jengibre recién preparado, salsa de soja y sal, tapó la olla y coció a fuego lento durante un rato. Unos diez minutos después, la abuela abrió la tapa de la olla y de repente ráfagas de aroma llegaron a sus fosas nasales. La abuela la miró y dijo: "Está bien, pongámosla en el plato". En un plato grande, vierta completamente el pescado cocido en el plato. El delicioso pescado plano estofado estaba sobre la mesa. No podía esperar y le di un mordisco. ¡El pescado está tierno y delicioso! Me reí a carcajadas: "¡Este pescado está delicioso!" 4. 5. Mira a la abuela cocinar

El domingo, la abuela preparará huevos revueltos con tomates aromáticos en la cocina, que es mi comida favorita. , así que salté a la cocina.

Primero, la abuela preparó dos tomates y dos huevos, puso la sal en otro plato, luego lavó los tomates, les raspó la piel con un cuchillo y los peló. Luego, la abuela cortó con cuidado los tomates por la mitad, les quitó las semillas y los tallos y los cortó en gajos de naranja.

A continuación rompemos los huevos en un bol, añadimos la cantidad adecuada de sal, removemos bien y reservamos. Vierte el aceite en la olla y caliéntalo hasta que esté 70% caliente. La abuela vierte los huevos y hace un sonido de "silbido", seguido de una fragancia. Luego corta los huevos en un color amarillo dorado brillante.

Después de freír un lado, la abuela rápidamente dio la vuelta a los huevos. Después de un rato, salió el rico aroma de los huevos.

En ese momento, la abuela usó una espátula para cortar la piel del huevo en trozos pequeños, la empujó con cuidado hasta el borde de la olla y luego la empujó hacia el plato. Finalmente, vierte los tomates en el aceite cocido de la olla, añade sal y sofríe durante unos dos minutos.

¡De esta forma salen unos deliciosos huevos revueltos con tomate! Ver los fragantes tomates y los huevos revueltos realmente me hace salivar.

Hoy decidí aprender a cocinar con mi madre y hacer mis huevos revueltos con tomate favoritos.

Cogí el tomate más grande y un pimiento verde, los lavé en el depósito de agua, los puse en la tabla de cortar y los corté con un cuchillo de cocina.

"Lo cortaste demasiado grande." Dijo mamá. Luego tomó mi mano y empezó a cortar, lo que lo hizo mucho más fácil. Corté todos los tomates en trozos de buen tamaño y en secreto me alegré porque uno de ellos estaba en bastante buen estado. Luego, bajo la guía de mi madre, tomé dos huevos, los rompí en un bol y los revolví uniformemente.

Cuando estuvo todo listo, le pregunté a mi madre: "¿Se puede freír?". Mi madre dijo sin dudar: "Primero tienes que poner el aceite. Cuando el aceite esté caliente, lo puedes freír". ".

"

Cogí la botella de aceite y con cuidado vertí el aceite en la olla. Como tenía miedo de que el aceite me salpicara la cara, mis manos seguían temblando. Vi caer el agua de la olla. poco a poco, el aceite no se derramó en absoluto.

Mamá dijo medio en broma y medio en serio: "Date prisa o el cárter de aceite estará demasiado caliente". "

Rápidamente vertí el aceite en la olla. Después de un rato, el aceite estaba caliente y mi madre me instó: "¡Date prisa y pon los huevos! "

Estaba sosteniendo los huevos de oro, pero todavía tenía miedo de que salpicaran las estrellas de aceite. Mi madre dijo enojada: "Está bien, apúrate, no derrames los huevos".

Mis manos seguían temblando y el líquido del huevo se derramó por el borde de la sartén. Mi madre se apresuró a ayudar y finalmente vertió todo el líquido del huevo en la sartén. No sabía qué hacer. Sí, mi madre me pasó una espátula y me dijo: "¡Dale la vuelta a los huevos rápido!". ¡Confundiéndose! "Sólo entonces me di cuenta de que ya había puntos negros allí. Parecían blandos. Mi madre vertió rápidamente los tomates y los pimientos verdes en la olla. El sonido del pinchazo se hizo más fuerte. Tenía una vista rápida y manos rápidas, así que Rápidamente volteé los tomates y los pimientos verdes. Es más dulce que la miel. Finalmente, mi madre puso un poco de sal en la olla y le di la vuelta unas cuantas veces más.

Mi madre dijo: "Puedes darle la vuelta. ¡Fuera del fuego!" "Lo ejecutaré de inmediato.

Colocamos los huevos revueltos con tomates preparados en el plato. Era tan hermoso, con huevos dorados y tomates rojos brillantes. Un aroma llegó a mi nariz. No pude Soportarlo más. Después de tragarlo, rápidamente llevé el plato a la mesa, recogí mis palillos y me lo comí. ¡Guau! ¡Sabía tan delicioso, mucho mejor que lo que mi madre solía hacer esta vez! También me permitió comprender el arduo trabajo de mi madre en la cocina. Realmente mató dos pájaros de un tiro. 7. Un ensayo de 500 palabras sobre habilidades culinarias (abuela)

"¡La abuela es una habilidad para cocinar! " ensayo

El viernes llegué a casa y tan pronto como entré, mi abuela dijo: "Hoy comeremos pescado plano estofado". Pensé: ¿Por qué la comida de la abuela siempre es tan deliciosa? Quiero ver qué es, me paré en la puerta y vi a la abuela cocinar.

La abuela primero lavó un pescado plano vivo, luego le abrió la panza, le quitó los órganos internos y le hizo algunos cortes. sobre el pescado plano, y luego cortó las cebolletas, las cebolletas picadas y el jengibre en rodajas. Una vez terminados los preparativos, encendió la estufa de gas y de repente comenzó la llama, la abuela sirvió. un poco de aceite en la olla, esperó unos segundos y lo puso con cuidado. El pescado se puso en la olla y emitió un sonido de "silbido" tan pronto como se puso en la olla. El pescado comenzó a cambiar de color. , pasando de un gris azulado a un poco de blanco, la abuela echó una bolsa de vino de arroz en la olla, puso un poco de azúcar y simplemente lo preparó, agregó el buen jengibre, la salsa de soja y la sal, tapó la olla y coció a fuego lento un rato. Después de unos diez minutos, la abuela abrió la olla y de repente salió un aroma. La abuela la miró y dijo: "Está bien, pongámoslo en el plato". "Ella tomó especialmente un plato grande y vertió el pescado cocido en él por completo.

Se sirvió el pescado plano estofado con todo color, sabor y sabor. No podía esperar y le di un mordisco rápidamente. ¡Guau! ¡Pescado! ¡Es fresco, tierno y delicioso! ¡La abuela es muy buena cocinera! 8. Escribe sobre una persona con habilidades especiales, preferiblemente sobre la cocina de la abuela.

El martes por la noche, estaba en la cocina. De repente, una pregunta pasó por mi mente, ¿cómo cocinaba la abuela?

La abuela se estaba preparando para cocinar el repollo grande y los champiñones Lavar el repollo y los champiñones, luego cortar el repollo en trozos y los champiñones en pequeños.

La abuela comenzó a cocinar, "Boom". --" Con un sonido, llamas azules brotaron de la estufa, como un dragón escupiendo lenguas de fuego. La abuela preparó la olla y sirvió un poco. Después de calentar el cárter de aceite, la abuela echó los champiñones. Los champiñones acababan de entrar en el cárter de aceite, y un poco de aceite "saltó" y luego puso las verduras en el cárter de aceite. Un petardo en la olla. Las verduras verdes gradualmente cambiaron de verde a verde oscuro y luego se redujeron lentamente, una explosión de fragancia flotó de la olla. Luego, la abuela tomó la sal, espolvoreó dos cucharadas pequeñas y luego tomó el azúcar. , espolvoreado con una cuchara pequeña y luego salteado un par de veces. Finalmente, la abuela tomó la olla y salteó las verduras y las puso en un plato.

En ese momento, la abuela había terminado de cocinar todos los platos y ya estaba sudando profusamente por el cansancio. Probé un trozo de hongo shiitake, ¡mmm! Tan delicioso. ¡Tengo muchas ganas de crecer y cocinar comida deliciosa para mi abuela para devolverme su amor! 9. Mira cómo la abuela prepara una composición de 300 palabras para tercer grado.

El viernes llegué a casa, tan pronto como entré por la puerta, la abuela dijo: "Hoy comeremos pescado plano estofado". Pensé para mis adentros: ¿Por qué la comida de la abuela siempre es tan deliciosa? Déjame ir a ver qué pasa. Entonces, me paré en la puerta y vi a la abuela cocinar.

La abuela primero lavó un pescado plano vivo, luego abrió la panza del pescado, extrajo los órganos internos, hizo algunos cortes en el pescado plano, luego cortó las cebolletas en cebolletas picadas y el jengibre en rodajas. . Una vez completados los preparativos, encendió la estufa de gas y, al instante, las llamas estallaron en llamas. Después de un rato, la olla estaba caliente. La abuela vertió un poco de aceite en la olla, esperó unos segundos y con cuidado puso el pescado en la olla. El pescado emitió un "silbido" tan pronto como salió de la olla. El pez empezó a cambiar de color, de azul grisáceo a un poco de blanco. La abuela echó una bolsa de vino de arroz en la olla, puso un poco de azúcar y el jengibre, la salsa de soja y la sal que acababa de preparar, tapó la olla y coció a fuego lento un rato. Unos diez minutos después, la abuela abrió la tapa de la olla y de repente un fuerte aroma llegó a sus fosas nasales. La abuela la miró y dijo: "Está bien, pongámosla en el plato". pescado por completo.

Se sirvió el pescado plano estofado con todo color, sabor y sabor. No pude esperar y le di un mordisco. La carne del pescado es fresca y tierna, ¡qué deliciosa!