¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar sopa de costillas de cerdo y melón de invierno?

Ingredientes para costillas de cerdo y sopa de melón de invierno: 500 gramos de costillas de cerdo y 100 gramos de tofu. Ingredientes: 10 g de jengibre, un poco de sal, glutamato monosódico, vino para cocinar con esencia de pollo, cebolla verde picada y bolitas de cebollino. Método: 1. Primero lave las costillas con agua fría y remoje el melón de invierno en agua fría 2. Agregue agua a las costillas, caliéntelas y lávelas para quitar el olor a pescado y la espuma, luego agregue agua fría (intente conseguirla); hecho de una vez, agregar agua a la mitad tendrá un impacto), agregue las costillas, el jengibre, la cebolla y el vino de cocción a fuego lento durante dos horas 3. Las costillas están ligeramente podridas, insértelas con palillos para insertar la carne, luego agregue el melón con; con un cuchillo y cocine a fuego lento durante otros 10 minutos. 4. Agregue la sal, el glutamato monosódico, la esencia de pollo, las bolitas de cebolla verde y mezcle bien el sabor.