¿Cómo congelar langostinos tigre?

1. Ingredientes: 4 gambas tigre, 1/3 de cebolla, ajos enteros, un poco de carne, cantidad adecuada de sal, 50 gramos de mantequilla.

2. Limpiar las gambas. Tíralo de tu espalda.

3. Picar la cebolla y el ajo.

4. Poner 30 gramos de mantequilla en una sartén caliente, agregar la cebolla y el ajo picados y sofreír hasta que estén fragantes, agregar la cantidad adecuada de sal y esencia de pollo. Agrega los 20 gramos restantes de mantequilla y derrite.

5. Abrir el lomo y agregar los camarones, tapar y freír hasta que estén cocidos. Aproximadamente 4 minutos (dependiendo del tamaño de los camarones y del tiempo). Freír nuevamente, luego retirar de la sartén y del plato.