Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son los valores medicinales de la tuna?

¿Cuáles son los valores medicinales de la tuna?

1. Valor medicinal de la tuna

1. La tuna tiene el efecto de mejorar la inmunidad del cuerpo: el jugo de tuna puede afectar la función inmune no específica de los animales, como por ejemplo. promover la proliferación normal de las células del bazo y la fagocitosis de los macrófagos.

2. La tuna tiene el efecto de eliminar el calor y la humedad seca: La tuna es muy beneficiosa para nuestro bazo y puede tratar síntomas como la pérdida de apetito, náuseas, vómitos y malestar causado por un bazo débil. y estómago.

3. La tuna tiene el efecto antioxidante y retrasa el envejecimiento humano: el jugo de tuna puede aumentar el contenido de proteína sérica en el cuerpo humano y también puede aumentar la cantidad de linfocitos y glóbulos rojos en el cuerpo. cuerpo humano.

4. La tuna tiene el efecto de reducir el colesterol, previniendo la presión arterial alta y la aterosclerosis: la tuna puede reducir eficazmente la viscosidad de la sangre humana y reducir el grado de lesiones arteriales, lo cual es muy útil en el tratamiento. de enfermedad coronaria.

5. La tuna puede desintoxicar la intoxicación por metales pesados: el jugo de tuna tiene un buen efecto desintoxicante en la intoxicación por metales pesados ​​como plomo, mercurio, manganeso, cadmio, etc., y también puede proteger nuestros riñones.

2. Rosaronoxbunghii

1. Rosaroxbunghii es un arbusto perenne de hoja caduca de la familia de las rosáceas, también conocido como fruta del rey de la montaña, fruta de espina, fruta de chirimoya y pera dulce. La pera, también conocida como tuna, retorno de primavera, tuna ácida, cabeza de nueve notas y fruta Wenxian, son frutas nutritivas que nutren y se mantienen en forma, y ​​son frutas raras.

2. Crece en laderas soleadas, barrancos, bordes de carreteras y arbustos a una altitud de 500 a 2500 metros. Es una fruta silvestre natural en las zonas montañosas del oeste de Hubei, el oeste de Hunan, Liangshan, Mianning y. Otros lugares en Guizhou Hay grandes áreas de cultivo artificial en la provincia de Henan y en la ciudad de Kaifeng, provincia de Henan.

3. El periodo de recolección de la tuna es inferior a 30 días. La tuna es un pequeño arbusto silvestre con flores rosadas, rojas o carmesí que florecen de abril a junio, con flores de verano y frutos de otoño. Los frutos son en su mayoría esféricos achatados, con un diámetro transversal generalmente de 2 a 4 cm. Los frutos maduran de agosto a septiembre y son amarillos, a veces con un rubor.

4. La pulpa es crujiente y tiene un rico aroma cuando está madura. La cáscara está densamente cubierta de pequeñas espinas y se la conoce comúnmente como "tuna". La fruta es rica en vitamina C y es conocida como el "Rey de la vitamina C". Taninos de 500 mg a 1000 mg; contenido de ácido aproximadamente 1 g; contenido total de azúcar generalmente aproximadamente 4 g.

Información ampliada:

Valor nutricional de la tuna:

1. La tuna es rica en vitamina C. Su contenido es el más alto entre todas las plantas, ocupando el puesto No. Es casi 3 veces mayor que el azufaifo y 10 veces mayor que el kiwi, el rey de las frutas, por lo que se le conoce como el rey de la vitamina C.

2. La tuna es rica en vitamina B, que puede proteger el corazón, reducir la fatiga, mejorar la vitalidad del miocardio y reducir la presión arterial;

3. ácido, puede eliminar la flema y aliviar la tos, y tiene un efecto protector en la garganta;

4. La tuna es de naturaleza fresca y puede ser refrescante y calmante. mejorar síntomas como mareos y mareos;

5. La lipasa contenida en la tuna se encuentra en todas las plantas. La lipasa contenida en roxburghii puede aumentar la secreción de enzimas gástricas y promover la digestión de los alimentos. Tiene los efectos de tratar la hinchazón de los alimentos, apetitoso, fitness, astringente y antidiarreico.

6. La tuna contiene 18 tipos de aminoácidos, 8 de los cuales son aminoácidos esenciales para el cuerpo humano.

7. La tuna es rica en superóxido dismutasa (SOD) con un contenido de hasta 6000 U/100 ml, ocupando el primer lugar entre las frutas silvestres y tiene evidentes efectos de mejora del sistema inmunológico y de belleza.

8. La tuna también contiene más oligoelementos, como selenio, zinc, etc., que son beneficiosos para la prevención y la lucha contra el cáncer.

9. La tuna contiene un alto contenido de fibra dietética, que ayuda a desintoxicar.

Referencia: Higo Chumbo Enciclopedia Baidu