¿Cómo hacer deliciosos los fideos raspados en una sopa clara?

Para preparar un delicioso plato de sopa de fideos raspados, es necesario preparar los siguientes ingredientes: un puñado de fideos raspados, una cantidad adecuada de rodajas de carne magra, una cantidad adecuada de cordyceps, una cantidad adecuada de cilantro, una cantidad adecuada de cebolla verde picada y una cantidad adecuada de piel de tofu y una cantidad adecuada de caldo o agua. Puedes elegir fideos ya preparados en el mercado o puedes hacer los tuyos propios. Las flores de Cordyceps y la piel de tofu son gustos personales y se pueden agregar u omitir a voluntad.

Segundo párrafo: Pasos de práctica

1 Mezclar las lonchas de carne magra con el vino de cocción, sal, pimienta y maicena.

2. Hervir agua en una olla, poner los fideos rallados y cocinar, retirar y escurrir.

3 Pon un poco de aceite en la olla, agrega los cordyceps y las cebolletas picadas y sofríe hasta que estén fragantes, luego agrega las rodajas de carne magra y sofríe hasta que cambien de color.

4 Vierta caldo o agua, agregue la piel de tofu y la cantidad adecuada de sal y glutamato monosódico y deje hervir.

5. Batir los huevos, revolver con los palillos hasta formar las gotitas de huevo y luego agregar los fideos cocidos.

6Finalmente añade el cilantro.

Párrafo 3: Consejos gourmet

Los fideos raspados en sopa clara no se pueden hacer deliciosos simplemente confiando en la preparación y preparación de los ingredientes. La forma final de comer también es crucial. Al comer, puedes agregar una cantidad adecuada de aceite de chile o vinagre según tu gusto personal. Al mismo tiempo, para disfrutar mejor de este plato de sopa clara de fideos, se recomienda girar la boca del recipiente antes de comer para que todos los ingredientes se distribuyan uniformemente y puedas disfrutar mejor del delicioso sabor de cada bocado.