¿Cómo hacer deliciosa la paparda congelada?

Paragua, condimentos: sal, pimienta negra en grano, zumo de limón.

Elaboración:

1 Quitar las branquias a la paparda, lavarla y escurrirla.

2 Untar sal sobre la paparda, espolvorear con unos granos de pimienta negra, añadir un poco de zumo de limón y dejar marinar durante unos 30 minutos.

3 Enjuagar la superficie del pescado con agua (marina quedará sangre; manchas después de la cocción), utiliza un cuchillo para hacer algunos cortes en el pescado.

4 Precalienta el horno a 250 grados; Forra una bandeja para hornear con papel de aluminio y aplica una capa de aceite. Coloca los filetes de saurio marinados en la bandeja para hornear.

5 Espolvorea un poco de sal sobre el pescado y hornea durante 15-20 minutos hasta que la superficie esté dorada; (en el medio) Darle la vuelta una vez), sacar y agregar jugo de limón al saurio picante asado Ingredientes:

2 saurio, sal, salsa de soja ligera, vino de cocción, cebolla, jengibre, ajo, pasta de frijoles. salsa, jugo

Elaboración:

1. Limpiar dos trozos de saurio, frotarlos con sal, añadir salsa de soja ligera y vino de cocción, envolverlos y ponerlos. en el refrigerador para marinar durante mucho tiempo;

2. Antes de asar, pique la cebolla verde, el jengibre y el ajo en la panza del saurio, luego aplique pasta de frijoles Pixian sobre el pescado y póngalo en el. grill;

3. Horno Bate la temperatura a 220 grados, coloca papel de aluminio en la capa inferior de la bandeja para hornear para recoger la salsa y el jugo y estará listo durante 12 a 15 minutos. A través, puedes verter el jugo de pescado marinado sobre el cuerpo del pescado con una cuchara.

Ingredientes para paparda a la parrilla:

Ingredientes principales: 700 g de paparda,

Condimentos: 10 g de vino blanco, 10 g de sal, 2 g de pimienta

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Método:

1. Después de limpiar el saurio, marinarlo con vino, sal y pimienta durante unos 10 minutos.

2. la parrilla y cocine a fuego medio durante 20 minutos.

Paradilla en Salsa de Tomate Ingredientes:

Paradilla congelada. Vino de arroz taiwanés. , salsa de tomate, jengibre, ajo, sal, pollo en polvo, pimienta.

Elaboración:

1.1. Lavar el saurio y cortarlo en trozos largos. Pelar y trocear y reservar.

Calentar una olla y remover. Freír hasta que esté fragante Agregar los tomates picados, las rodajas de jengibre, las rodajas de ajo y la salsa de tomate, luego agregar el vino de arroz y hervir a fuego lento durante unas 2-4 horas, luego sacar y poner. un plato. .