Poesía sobre el agua salada
Los modismos para describir la salmuera son:
Refrescante
Rebosante de fragancia
La fragancia flota a diez millas de distancia
1. Qinxinpi [qìn rén xīn pí]
Qin: infiltrarse. Originalmente se refiere al confort que aportan el aire o las bebidas aromáticas y frescas.
Origen
Poema de la dinastía Song-Lin Hong "Hanquan Pavilion": "El flujo claro puede refrescar el espíritu poético".
2. Fragancia desbordante [fāng xiāng sì yì]
Fragancia persistente.
3. Xiangpiaoshili [xiāng piāo shí lǐ]
Describe una fragancia fuerte o una fragancia que se extiende lejos, especialmente fragante. Generalmente se usa en artículos para describir el olor de las cosas. . Muy fuerte.
Oraciones de ejemplo
1. Lección 7 "Osmanthus Rain" en el primer volumen de idioma chino para quinto grado publicado por People's Education Press: Las flores de Osmanthus están en plena floración, no para Mencione que la fragancia se extiende a diez millas de distancia, al menos hay más de una docena de vecinos delante y detrás de ellos empapados del olor a osmanthus.
2. En otoño, la fragancia afrutada se esparce a diez kilómetros de distancia.
3. La fragancia de los crisantemos flota a diez millas de distancia. Sumérgete en este mar de flores. 2. Palabras para describir verduras estofadas, cómo nombrar verduras estofadas
Las verduras estofadas de Chengdu, comida en el mundo de la comida, comida en el mundo, ha sido la industria número uno indiscutible en el mundo desde la antigüedad.
En la dieta, las verduras estofadas y los alimentos cocidos son solo la pequeña secta más discreta, pero mirando el mundo actual, tiene el potencial de ser un caballo oscuro, atacando directamente las fuerzas del mundo. Especialmente a los ojos de la gente de Chengdu, una jarra de vino y algunos platos de guarnición se sirven de manera informal.
Tomar unas copas es una especie de disfrute cuando no pasa nada. Entonces, no importa cuán popular sea la comida estofada en el país hoy en día, Chengdu sigue siendo un lugar digno de mención.
Hablando de comida estofada de Chengdu, no podemos dejar de mencionar el pollo Bangbang, también conocido como “pollo Leshan Bangbang” y “pollo Jiading Bangbang”. Este plato es originario de Hanyangba, Leshan (según la leyenda, está en el condado de Yingjing, Ya'an). El método consiste en cocinar la mejor variedad de pollo Hanyang, golpear el pollo con un palo de madera para aflojarlo y luego comerlo. .
En el Chengdu actual, Bangbang Chicken ha ganado un gran poder en el mundo. A juzgar por la escala de su jefe, Liao Ji, Bangbang Chicken parece no tener rival. Después de Liao Ji, está Zuo Ji. Después de Hu Ji está Zuo Ji. Aunque Zuo Ji dijo que juega con la marca Jiuwei Chicken, parece que su origen también es una copia de Bangbang Chicken.
Así que en Chengdu, es cierto que Bangbangji domina a la multitud. Las antiguas verduras estofadas de Chengdu parecen haber perdido su capacidad de sobrevivir, el pato caliente Qinglongchang, el pato Mousehole Zhang, estas marcas tradicionales de la famosa comida de Chengdu solo se pueden aislar en un rincón, sosteniendo placas que las celebridades han comido y dicho. Abrió un restaurante o deambuló por el Segundo y Tercer Anillo. Es bueno volverse más grande y más fuerte, pero han olvidado de dónde vienen y qué los hizo famosos hoy. ¡Deben aferrarse a sus raíces! Quizás en la feroz competencia tengamos más capital para desafiar a nuestros pares.
Por favor, mira a la segunda hermana, ¿por favor? También está la segunda hermana en Chengdu. No importa cómo era el negocio del restaurante de la segunda hermana en el pasado, hoy la segunda hermana ha regresado al mercado de verduras estofadas y alimentos cocinados que conocemos recientemente. abrió tiendas en áreas urbanas centrales como Yulin y Hongxing. Esto no puede ser. Muestra que hoy la tienda de la segunda hermana es famosa por sus verduras mixtas maduras. Es una pequeña cadena de tiendas ubicada principalmente en grandes restaurantes. Creo que la segunda hermana ha experimentado y sentido más en la cadena de pequeñas tiendas. Deseamos que muestre su talento en los platos estofados locales de Chengdu. Hoy en día, todos los restaurantes conocidos están abriendo cadenas de tiendas y las verduras estofadas se han puesto al día con la tendencia, lo cual es bueno.
Con poco dinero y sin experiencia puedes hacerte un hueco en el mundo de la restauración y convertirte en pionero de la restauración. Pero realmente hay muchas cosas populares ahora Pollo, pato, conejo, estos tradicionales nos deslumbraron. También hay muchas costillas, costillas, etc., y hasta han seguido cuellos de pato desnudos y otras cosas, ah, vamos. La gente realmente no lo entiende.
De hecho, si quieres hacer un buen negocio, el gusto es la verdad inmutable. También es un buen destino para que los niños hereden el negocio de su padre. Gestionar bien la propia marca es lo más importante. En Chengdu, hay muchas marcas dignas de nuestro desarrollo y empaque, echemos un vistazo a lo largo del camino.
Existe tal cosa, verduras estofadas de Wanchun. Mi amigo me lo contó varias veces, así que lo tomé en serio y lo probé. Inesperadamente, tiene una larga trayectoria y el sabor es bastante adecuado.
Se entiende que el precio de los alimentos estofados de Wanchun es generalmente más alto que el de otros alimentos estofados. El padre y el hijo de Zhou Zezhi, un funcionario, iniciaron el negocio a finales de la dinastía Qing y principios de la República de China. Aprendieron el sabor de las verduras estofadas de muchos lugares y cocinaron verduras estofadas caseras de alta calidad para probarlas. Delicioso plato estofado, esta técnica de plato estofado casero se ha transmitido de generación en generación.
"Hígado de primavera, callos de verano, pulmón de otoño e intestino de invierno" son la esencia de las verduras guisadas de Wanchun. También existe una comida tan famosa: el pato salado de nueve pies.
Creo que cualquiera que viva en Chengdu, excepto los idiotas y los bebés, puede nombrar este nombre. Este famoso plato de la ciudad fronteriza de Chengdu puede tener una historia mucho más larga que el pollo Bang Bang. "Desde la dinastía Ming, el pato salado de nueve pies ha sido popular entre los comensales nacionales y extranjeros durante 500 años. Es un plato imprescindible para entretener a los invitados".
Algunos informes dicen que su historia es cinco veces más larga que la de Bangbang Chicken, pero ¿por qué Chengdu hoy protege algo tan bueno pero permite que monjes externos les quiten sus trabajos? Hoy en día, hay patos de nueve pies por todas partes en Chengdu y están floreciendo por toda la tierra. Quizás no haya ninguno que valga la pena vender.
Chengdu es realmente un paraíso para la comida gourmet. Si miras con atención y descubres lentamente, encontrarás muchos platos estofados desconocidos, y hay bastantes que son dignos de nuestra nostalgia. Por supuesto, con buenas variedades, también necesitamos una buena gestión y métodos y métodos comerciales avanzados.
De lo contrario, acabarás como Sweet Duck. El pato de piel dulce de Meishan una vez atrajo la atención de innumerables habitantes de Chengdu. Incluso el autor se enamoró de él varias veces. En medio de los vítores, resultó que el pato de piel dulce no es hecho por humanos y nadie puede hacerlo. Es grande y poderoso.
Hay sombras de patos dulces por todas partes en la calle, pero no sé quién es falso y quién es real. La mayoría de las personas que lo compran no son auténticas.
En el debate sobre las verduras estofadas y los alimentos cocinados en Chengdu, hay otra fuerza que no se puede ignorar: los alimentos cocinados en los supermercados. Hoy en día, los principales supermercados operan constantemente sus propias marcas. Carrefour ha gastado mucho para contratar personas talentosas para operar sus propias verduras guisadas que satisfagan el gusto de la gente de Chengdu. Haohe Multicenter no se queda atrás. Una mirada a su tienda Fuhe también se puede ver en la escala de los alimentos cocinados.
Además, las verduras estofadas intercaladas entre el supermercado estatal Renrenle no son inferiores a ninguno de los dos. Pero según expertos de la industria, el jefe del supermercado no debería cuestionar las verduras estofadas de Chunxi Ito.
También vale la pena mencionar que PARKnSHOP, un supermercado propiedad de un magnate de Hong Kong, está a punto de ingresar a Chengdu. Hay informes de que el enfoque de PARKnSHOP para atacar las verduras estofadas es, en primer lugar, apelar al estómago de la gente. Desde este punto de vista, el mercado de verduras estofadas de Chengdu está a punto de experimentar el Período de los Reinos Combatientes. No está claro si los tres héroes de Bangbang Chicken serán los últimos en reír y quién aspirará a ser el señor supremo.
No importa cómo peleen los comerciantes, cómo peleen las gallinas y los patos, es la gente común la que lo disfruta. Lo más importante es que nuestra boca y nuestro estómago estén cómodos. Utilice las palabras de un chef de verduras guisadas. Se recuerda a los colegas que han ingresado a esta industria que "la comida estofada no es una receta que la gente común estudie a menudo, sino que depende de innumerables pollos y patos. Por lo tanto, la comida estofada centenaria es muy valiosa". Y la gente corriente no es la única en el mercado". Por eso la salmuera centenaria es muy valiosa. Quien tenga tiempo puede triunfar. 3. El proverbio de pedir tofu con salmuera
Pedir tofu con salmuera significa que una cosa se reducirá. Pedir tofu con salmuera significa que una cosa se reducirá.
Hoy se refiere a que una cosa domina específicamente a otra. Proviene de "Dream of Red Mansions": "Dream of Red Mansions" recomienda a Baoyu como una persona que no habla de amor, el maestro de la lujuria. , y el reconocimiento de las mujeres que han dejado de estar en celo. De hecho, es más que eso. En el sexto capítulo, cuando Baoyu tenía solo doce o trece años, Xiren lo regañó por probar en secreto las ilusiones de la policía. Comió colorete grasiento en la boca de las sirvientas y Yuanyang lo regañó enojado.
Coquetear con la criada de la señora Wang también es una vieja costumbre. La conversación con Jin Chuan'er no fue más que un coqueteo desnudo.
La señora Wang escuchó esto y se puso furiosa. Jin Chuaner saltó al pozo, Baoyu fue golpeado y Jia Zheng fue regañado. Esto es realmente "poner en salmuera el tofu y una cosa se reducirá".
Cuando Baoyu fue golpeado esta vez, la anciana se sintió muy angustiada. La señora Wang ama a su hijo porque piensa en su gloria y riqueza futuras; la señora Wang ama a su nieto con amor incondicional.
Baoyu quería comer sopa de hojas de loto, pero la anciana pidió repetidamente a la gente que la preparara. Lo que tomé prestado de la hermana Feng para decirle a la tía Xue es que en realidad es una sopa de espinillas de alto nivel, hecha de una masa desconocida, y tomé prestada la fragancia de nuevas hojas de loto. Todo depende de una buena sopa.
Después de comer la perla de Baoyu, toda la familia también empezó a tomar sopa de granos. Aunque la familia Jia es del sur y ha vivido en la capital durante dos o tres generaciones, sus hábitos alimentarios son algo norteños.
La decisión de la hermana Feng tiene sentido. Para una “buena sopa”, es mucho más fácil hacer una olla que un plato. Solo se necesita un pollo para prepararlo para Baoyu. Si agrega algunos más, puede hacer docenas de tazones, para que toda la familia no tenga que preocuparse por comer. 4. ¿Cuáles son los modismos que describen el sabor?
Los modismos que describen el sabor incluyen: refrescante, fragante, fragante por diez millas 1. refrescante [ qìn rén xīn pí ] Qin: penetrar.
Originalmente se refiere al aire fresco o aromático o bebida que hace que las personas se sientan cómodas. También describe poemas y artículos que son hermosos y conmovedores, que brindan a las personas una sensación fresca y refrescante.
La fuente de la alusión es el poema "Hanquan Pavilion" de Hong Lin de la dinastía Song: "El flujo claro puede refrescar el bazo poético". 2. Fragante [fāng xiāng sì yì] La fragancia se esparce por todas partes.
3. Xiāng piāo shí lǐ [xiāng piāo shí lǐ] describe una fragancia fuerte o una fragancia que se esparce muy lejos, que es particularmente fragante. Generalmente se usa en artículos para describir el olor y la fragancia de las cosas. . Ejemplos 1. "Osmanthus Rain", Lección 7, Volumen 1, Idioma chino para quinto grado publicado por People's Education Press: Cuando el osmanthus florece, no solo la fragancia se extiende a lo largo de diez millas, sino que al menos una docena de vecinos delante y detrás están todo sumergido en la fragancia del osmanthus.
2. En otoño, la fragancia afrutada se esparce a diez kilómetros de distancia. 3. Explosiones de fragancia de crisantemo flotan a diez millas de distancia.
La gente está inmersa en este mar de flores. 5. Acerca de la producción de salmuera
La salmuera es un condimento que se usa a menudo en la cocina. La mayor parte de la salmuera la hierves tú mismo. Hay diferentes opiniones sobre los materiales utilizados para hacer la salmuera. Salmuera Métodos y materiales:
1. Ingredientes: Granos de pimienta de Sichuan, anís estrellado, clavo, frutos de hierba, regaliz, canela ***3/4 taza.
Método: Empacar los materiales de salmuera y la arena de jengibre en polvo en bolsas de tela. Agregue ocho tazas de agua a ebullición y cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora y media a dos.
2. Ingredientes: anís estrellado (dos), anís estrellado, pimienta (dos cucharaditas cada uno), regaliz (seis piezas), canela (una pieza), hierba de fruta (una pieza), piel de mandarina (1 /4)
Preparación: Poner la marinada en una bolsa de tela, agregar 12 tazas de agua y hervir por 30 minutos, retirar.
3. Ingredientes: Cerdo, huesos de cerdo, agregar tempeh, corteza de canela, cáscara de mandarina, regaliz, comino, anís estrellado, Luo Han Guo
Método: agregar carne de cerdo, huesos de cerdo, cáscara de mandarina, poner canela, cáscara de mandarina, regaliz, comino, anís estrellado y rape en una bolsa de tela, agregar 12 tazas de agua, cocinar por 30 minutos, sacar: agregar agua y cocinar a fuego lento durante una hora.
4. Ingredientes: 50 gramos cada uno de esencia de salsa de soja, anís estrellado, canela y fruta de hierba, 25 gramos cada uno de jengibre, pimienta y clavo, 50 gramos de regaliz y 500 gramos de agua hirviendo. .
Método: Primero ponga la salsa de soja, el vino de cocción, el azúcar de roca, la sal refinada y el glutamato monosódico en una olla de barro y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora. Las especias y los paquetes medicinales siempre deben remojarse en palanganas. Una vez preparada la salmuera, es mejor utilizarla cada dos días.