Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿El plástico o el acero inoxidable son mejores raspadores para la superficie de corte?

¿El plástico o el acero inoxidable son mejores raspadores para la superficie de corte?

Ambos tienen sus propias ventajas y desventajas

Las ventajas del plástico son que es relativamente estable, fácil de limpiar y no se enmohece. La desventaja es que se dobla y deforma fácilmente después de un uso prolongado. tiempo.

Las ventajas del acero inoxidable son que es resistente y duradero, tiene buena estabilidad, es fácil de limpiar, es seguro y no tóxico, no se enmohece ni se agrieta y tiene una larga vida útil. La desventaja es que pesa un poco.

Puedes elegir según tus propias preferencias.