¿Cuál es el valor nutricional del pez espada?

Aculeatus es un pez perteneciente al género Aculeatus, comúnmente conocido como locha cortada a cuchillo y locha a cuchillo. En mi país se distribuye en los principales sistemas fluviales y generalmente habita en zonas de aguas poco profundas con muchas plantas acuáticas. Este modelo se originó en Beijing.

El músculo del pepino de mar contiene alto contenido de proteínas y bajo contenido de grasas, aminoácidos completos, aminoácidos esenciales, aminoácidos umami, ácidos grasos poliinsaturados, alto contenido de EPA y DHA en ácidos grasos, y es rico en elementos minerales. Tiene un sabor delicioso. Buen valor nutricional.

Mastacembelus

Armatus) es un miembro del género Actiniformis, orden Perciformes, Echinaceae, Echinoidea y Echinoidea. Comúnmente conocido como: nano cono, cono de piedra, corte de arpillera, pez pimienta, pez espada. Nombre científico latino: Mastacembelus

Amates.