Características de la olla de sopa de cordero entera

La olla entera de sopa de oveja utiliza cabras negras nativas de la prefectura de Chuxiong y se cocina utilizando el método tradicional de olla grande de hierro. Tiene un sabor original, no huele ni huele a pescado, tiene un aroma fuerte y un sabor delicioso, y el sabor es excelente. mosto de sopa de oveja entera Lo mejor es tener cabezas y patas de oveja con piel. Cuanto más la cocines, más fragante se volverá. La ventaja de esta forma de comer es que no tiene olor, la sopa queda blanca, rica, carnosa y nutritiva.

En la aldea Yi de la prefectura de Chuxiong, una gran cantidad de ollas de sopa de oveja entera se encuentran en el mercado durante las reuniones festivas o en la calle Ganshan. Cuando los que caminan, bailan o cantan se cansan de caminar, bailar o cantar, se sientan en el suelo de pino junto al puesto de comida y piden un plato de sopa de cordero, le espolvorean una gran cantidad de pasta de ají y disfruta de un gran plato de vino fuerte y un trozo de pastel de trigo sarraceno, eso es algo muy agradable. El pueblo Yi es hospitalario. Las personas que se conocen pero que no se conocen se reúnen para comer cordero, beber vino, cantar y disfrutar de la vida cómodamente.