¿Por qué no se pueden cocinar las albóndigas congeladas sin romper la piel?

Al hacer bolas de masa congeladas rápidamente, revuélvalas con el dorso de una cuchara y no rompa los envoltorios con demasiada fuerza. El método es el siguiente:

Primero, hierve agua fría en una olla.

En segundo lugar, después de que hierva el agua, introduce las bolas de masa en la olla una a una.

3. Después de hervir por primera vez, agregue 1/3 de tazón de agua fría, hierva por segunda y tercera vez y repita los pasos de agregar agua fría.

Cuatro. a * * *Es necesario agregar agua fría tres veces. Las tres veces de agua fría son todas agua hirviendo y las albóndigas están casi cocidas.

5. Cuando la bola de masa flote en el agua, estará lista.