El sexto grado incluye una composición Zongzi de 300 palabras.
En la mañana del Dragon Boat Festival, me vestí, me lavé la cara, me lavé los dientes y fui al mercado de verduras a comprar ingredientes con mi madre. Los ingredientes que compramos fueron hojas de zongzi, rellenos, arroz glutinoso, etc.
Cuando llegué a casa, mi madre empezó a enseñarme a hacer bolas de arroz. Mientras hacía bolas de arroz, ella me explicó y demostró repetidamente varios movimientos difíciles. Vi a mi madre primero doblar las hojas de zongzi 90 grados, luego enrollar las hojas de zongzi en forma de embudo, poner arroz glutinoso en el medio y poner relleno en el medio, luego envolver las hojas de zongzi adicionales alrededor del arroz glutinoso unas cuantas veces. y finalmente atar bien el zongzi con hilos finos. De esta forma se completa una bola de masa de arroz grande y angulosa.
Lo envolví como mi madre, pero encontré muchas dificultades al envolverlo, como por ejemplo: las hojas se rompían al enrollarlo en un embudo, y las bolas de arroz envueltas se deshacían al atar el hilo, etc. Cada vez que encuentro dificultades y estoy a punto de rendirme, mi madre siempre me anima: "¡Creo en ti! Lo lograrás". El aliento de mi madre me da confianza. Continué envolviéndolo. Después de muchos intentos, finalmente lo logré.
Lo logré y también aprendí a hacer una cosa: no rendirse fácilmente, ¡solo la perseverancia puede ganar!
Hoy fui a casa de mi tía. Es realmente decepcionante que mi hermano no esté en casa y yo tenga que ser un "general" sin "soldados". ¡Pero cuando vi que era Sono el que estaba en la mesa!
Estaba tan feliz que molesté a mi tía para que me enseñara a hacer bolas de masa de arroz. Mi tía no tuvo más remedio que aceptar enseñarme a hacer bolas de masa de arroz.
Finalmente comencé a hacer dumplings de arroz. Mi tía me enseñó por primera vez a enrollar las hojas de zongzi en forma de embudo redondo. Fue muy fácil, pero tardé mucho en terminarlo. Tuve que preguntarle a mi tía. Resulta que estaba demasiado impaciente y no podía soportarlo. Así que tuve que calmarme y enrollarlo con cuidado, ¡oh!
Finalmente completado el primer paso. Seguí haciendo bolas de masa de arroz y mi tía agarró el arroz glutinoso en el "embudo" con las manos. Yo también aprendí a meter el arroz en el "embudo" como ella. Finalmente, el último paso: tapar, vi a la tía cubrir las hojas restantes del arroz glutinoso expuesto y se completó. También terminé la primera bola de masa de arroz.
Cuando la tía sacó las bolas de arroz, no pudo evitar reírse. Me acerqué y eché un vistazo. El arroz goteaba por las cuatro esquinas de las albóndigas de arroz que hice, ¡ja!
El Dragon Boat Festival es un día que espero con ansias porque mi abuela prometió enseñarme a hacer bolas de masa de arroz, por lo que este día tiene un significado completamente diferente para mí. Después de lavarme y vestirme por la mañana, corrí al restaurante y descubrí que lo que había en la mesa no era un desayuno abundante, sino arroz glutinoso, hojas largas y algo de carne y verduras mezcladas para rellenar. Estaba furioso. Corrí a la cocina y le pregunté a la abuela: "Abuela, ¿quién visita la casa hoy o es algún día especial?". ¿Por qué no hierves estas hojas y te las comes? "Hoy es el Festival del Barco Dragón". ""¡Ah! ¿Cómo podría olvidar? ""¡vamos! ¡Movilización familiar! ""¿Hacer lo? "¡Haz bolas de masa de arroz!" "Me animé. No sé cómo hacer zongzi, ni cómo hacerlo, así que no puedo fingir.
La abuela coció al vapor el arroz glutinoso, coció al vapor la panceta de cerdo y los envolvió con uno. mano. Aunque también fingí mucho. Decente, pero todavía no puedo escapar de los ojos de la abuela “¿No entiendes? Déjame enseñarte, primero superponer las hojas, separarlas un poco, luego poner el arroz glutinoso en la palma de tu mano, y luego..." Entiendo, así que lo hice. Al rato, una pequeña bola de masa de arroz. Aunque parecía muy pesimista, el sabor seguía siendo bueno. Luego, hice algunos más, cada uno mejor que el otro, después de un tiempo, los envié al vapor. ¡Guau! ¡sabroso! "¡Qué feliz es comer bolas de masa hechas por ti mismo!
Hoy es el Festival del Bote del Dragón. Mi madre y yo hacemos bolas de arroz juntas.
Anoche, mi madre había remojado bambú hojas y arroz glutinoso Por la mañana, mi madre sacó estos materiales y los preparó. Mi madre primero enrolló las hojas de bambú en forma de cono, y no debía haber espacios en la parte inferior, pero luego trabajé duro y finalmente pasé. el examen.
Pon un poco de arroz glutinoso en el cono, mételo con los palillos y luego elige tus dátiles favoritos, maní, tocino, pasta de frijoles rojos… y échalo. Luego poner encima un poco de arroz glutinoso, es decir llenar bien el arroz, envolverlo formando un triángulo o cuadrilátero y finalmente atarlo bien fuerte con hilo, de lo contrario se convertirá en una olla de gachas de arroz glutinoso.
Mi madre puso las bolas de arroz en la olla y las cocinó durante casi una hora, y luego las fragantes bolas de arroz salieron de la olla.
Toda nuestra familia probó las empanadillas que hicimos nosotros mismos y quedamos indescriptiblemente felices.
¡Me encanta este significativo Dragon Boat Festival!
Esta mañana, Fan Yijun y yo aprendimos a hacer bolas de arroz en casa. Las preparaciones anteriores son: un plato de arroz glutinoso sazonado, unas hojas de Zong, hierba de orquídea y carne sazonada.
Mamá tomó dos hojas de bola de masa de arroz y les dio forma de embudo, pero sin agujeros. Luego puso el arroz glutinoso, enterró la carne en el arroz, selló la boca y finalmente la ató fuertemente con hierba de orquídea.
No podía esperar a terminar de leer, así que inmediatamente saqué dos hojas y las rodeé con un círculo, pero no podía rodear las hojas izquierda y derecha, así que tuve que pedirle a mi madre que las rodeara. a mí. Le vertí una cucharada de arroz glutinoso y escogí un trozo grande de carne magra. Cuando quise sellarlo, "Sha——" "¡Ay! Mis bolas de arroz", grité, y todo el arroz se desmoronó. Mi madre negó con la cabeza y dijo repetidamente que no. Mi madre tomó mi mano y envolvió suavemente las bolas de arroz. Mi mamá dijo "está bien". Ahora es el momento de echar un vistazo a las bolas de arroz hechas por Fan Yijun. ¡Ja!
Lo que ella hace no son bolas de masa de arroz, sino bollos de carne, sólo carne sin arroz glutinoso (le encanta la carne). Mamá puso las bolas de arroz envueltas en la olla a presión y las cocinó. Se cocinará rápidamente. Comimos unos cuantos y estaban deliciosos.
Practicaré más haciendo bolas de masa de arroz en el futuro. ¿Puedes hacer bolas de masa de arroz?
El sábado por la tarde, el sol brillaba intensamente y Ronaldinho vino a jugar conmigo. Pero en ese momento no se nos ocurrió nada con qué jugar. Cuando dudé, mi mente de repente se iluminó. Por cierto, ¿qué tal si hacemos "zongzi" con hojas secas?
Pronto llegamos a unos árboles grandes frente a nuestra casa. Primero, dividimos el trabajo. Xiao Luo es responsable de recoger hojas y yo soy responsable de recoger algunas cosas envueltas en "zongzi". Empecé a hacer bolas de arroz porque Ronaldinho no sabía hacerlas, así que vine a enseñarle. Era como si fuéramos un espejo y nuestros movimientos fueran exactamente iguales. Primero tomo una hoja, le pongo algunas flores y pasto, y luego la doblo suavemente, pronto se convertirá en un cuadrado. Luego use un extremo de las tijeras para hacer un pequeño agujero en la hoja, coloque el tallo de la hoja en el agujero como si fuera ropa, luego sáquelo desde abajo, vierta con cuidado un poco de brillo y las bolas de masa de arroz en hojas estarán listas.
El pequeño Luo sintió mucha envidia cuando vio que mi "zongzi" estaba listo. Él me miró con sus hermosos ojos. Le dije con orgullo a Ronaldinho: "¡Ven, te enseñaré!" Gracias a mis continuos esfuerzos, finalmente enseñé a Ronaldinho. Al ver a Ronaldinho sonreír y apreciar los frutos de su trabajo, me sentí tan feliz que mi corazón se sintió dulce como la miel.
Después de eso, hicimos más de una docena, cada uno mejor y más refinado que el anterior. ¡Estamos ayudando a ese gran árbol! No sólo ayuda al árbol a deshacerse de las hojas muertas, sino que también le aporta mucha diversión. ¡Qué hoja tan mágica!
Hoy me levanté temprano y fui al mercado de verduras con mi madre a comprar ingredientes para hacer bolas de masa en preparación para una fiesta en casa de la abuela. Por cierto, hicimos bolas de masa todos juntos. Compramos panceta de cerdo, camarones, champiñones, arroz glutinoso y hojas de bola de masa de arroz y fuimos en familia a la casa de mi abuela.
Aunque comí todo tipo de bolas de arroz en vísperas del Festival del Bote del Dragón de este año, sigo pensando que las bolas de arroz hechas por mi abuela son las más deliciosas. Para evitar que se pierda esta deliciosa comida, mi madre aprendió este arte especialmente para nosotros, para que podamos comer bolas de masa de arroz "con sabor a mamá" en cada Dragon Boat Festival. También espero transmitir la deliciosa comida aprendiendo esta tecnología. .
Primero ponemos en remojo el arroz glutinoso en agua y lavamos las hojas. Luego, saltea las cebollas moradas hasta que estén fragantes, agrega los rellenos picados y sofríe en la sartén, luego sazona con sal, salsa de soja y pimienta para completar el relleno.
Lo que es aún más especial es que las hojas de arroz están hechas de hojas frescas de bambú verde, lo que permite que la fragancia de las hojas de arroz se cocine al vapor en el arroz glutinoso, ¡lo que lo hace muy refrescante y no grasoso! El arroz glutinoso también se fríe en la olla hasta que se vuelve pegajoso, ¡y luego comienzan oficialmente las bolas de masa de arroz!
No subestimes este pequeño triángulo, ¡realmente no es fácil hacer un bolso bonito! Lo intenté varias veces sin éxito. Mi madre dijo: "¡No te preocupes! Esto es demasiado difícil para ti. No es demasiado tarde para practicarlo lentamente cuando seas grande". Cocinamos al vapor las bolas de masa de arroz envueltas y las probamos. ¡Realmente delicioso! No sólo podrás disfrutar de la diversión de "hacerlo tú mismo", sino que tampoco tendrás que preocuparte por la seguridad e higiene de los ingredientes. ¡Simplemente mata dos pájaros de un tiro! Cada Dragon Boat Festival, preparo bolas de arroz con mi madre.