Recetas y métodos de comidas nutritivas para niños
1. Bolitas de tofu al vapor
Ingredientes: tofu, cerdo, huevos, champiñones, zanahoria.
Método: Torcer la carne de cerdo, los champiñones, las zanahorias y el jengibre rallado en trozos, luego poner un huevo, agregar sal y un poco de vino de cocción, revolver en el sentido de las agujas del reloj y amasar hasta formar un plato esférico con la boca del tigre; Ponlo en la olla al vapor durante 15 minutos. Espolvorea un poco de cebolla verde picada, rocía con aceite de sésamo y un poco de salsa de soja.
2. Zanahoria, brócoli y champiñones salteados
Ingredientes: zanahoria, brócoli, champiñones, caldo.
Preparación: Lavar las zanahorias y las setas shiitake, cortarlas en rodajas, blanquear el brócoli durante dos minutos, cocinar el aceite en la olla hasta que esté cocido, sofreír las zanahorias y las setas shiitake durante dos minutos, añadir un poco de caldo, sofreír el brócoli y finalmente saltear en salsa de ostras durante un minuto. /a 686 c 9177 F3 e 670922 B4 b 06 f 29 c 79 f 3 df 9 CC 55 ee? x-BCE-process = imagen 2f redimensionar 2Cm _ lfit 2Cw _ 600 2Ch _ 800 2c límite _ 1 2f calidad 2Cq _ 85 2f formato 2Cf _ auto