En invierno, tengas dinero o no, recuerda alimentar a tus hijos con estos seis tipos de alimentos, que son baratos, nutritivos y buenos para la vista.

En invierno, tengas dinero o no, recuerda alimentar a tus hijos con estos cinco alimentos, baratos, nutritivos y buenos para la vista. Hoy en día, muchos jóvenes son algo miopes y muchos niños son aún muy pequeños y tienen problemas de visión. Jugar con teléfonos móviles, mirar pantallas y televisión durante todo el día también cansará sus ojos. Si sus ojos no se alivian durante mucho tiempo, sus ojos serán propensos a la miopía. Para que nuestros ojos estén más sanos, podemos mirar menos la pantalla del teléfono móvil y mirar más el paisaje verde a lo lejos. También debemos prestar atención a lo que comemos. Podemos consumir más alimentos con alto contenido vitamínico en nuestra vida diaria, especialmente vitamina A y vitamina C. Alimente a sus hijos con estos seis tipos de alimentos en invierno, que son sencillos, nutritivos y económicos. Comer más es bueno para los niños.

1. Zanahorias

Las zanahorias son de color brillante, crujientes y dulces, ricas en nutrientes y de sabor delicioso. Las zanahorias también se conocen como "pequeño ginseng". Las zanahorias son ricas en vitaminas y fibra dietética y también contienen una gran cantidad de caroteno, que puede nutrir el hígado y mejorar la vista. Tratan la ceguera nocturna y son especialmente buenos para los ojos. Los niños pueden comer más zanahorias para proteger su vista. Las zanahorias también son uno de los ingredientes caseros más asequibles. Nuestra familia básicamente las compra cada tres o cinco veces.

Receta recomendada: Revuelto de zanahorias y pimientos verdes

Ingredientes para preparar: 1 zanahoria, 2 huevos, 1 pimiento verde.

1. Pelar las zanahorias, lavarlas y triturarlas, cortar en tiras los pimientos verdes y reservar.

2. Freír los huevos con antelación, cortarlos en tiras largas y reservar.

3. Enfríe el aceite en una sartén caliente, agregue el ajo y saltee hasta que esté fragante, luego agregue las zanahorias ralladas.

4. Agregue los pimientos verdes rallados y la piel de los huevos, agregue un poco de salsa de ostras para darle frescura, sazone con un poco de sal y mezcle uniformemente.

2. Kelp

El quelpo también es la comida favorita de nuestra familia. Queda muy delicioso en sopa, estofado o ensalada fría en invierno. Además de ser rico en yodo, comer algas también es muy bueno para los ojos, porque comer algas puede aliviar la sequedad ocular y la fatiga. Las algas también contienen manitol, que puede reducir la presión ocular. Además, las algas también contienen una cierta cantidad de caroteno, que es un nutriente especialmente bueno para los ojos. Los niños con ojos cansados ​​pueden comer un poco.

Receta recomendada: Sopa de Zanahoria y Costillas de Cerdo

Ingredientes para preparar: Costillas de cerdo, algas y jengibre.

1. Lavar las costillas, cortarlas en trozos y blanquearlas en agua fría.

2. Remojar las algas, lavarlas y cortarlas en trozos pequeños.

3. Poner en una cazuela las costillas, las algas y las rodajas de jengibre, añadir la cantidad adecuada de agua y cocinar juntos.

4. Llevar a ebullición a fuego alto y luego bajar a fuego lento durante unos 60 minutos. Finalmente, sazona con una pizca de sal.

3. Hígado de cerdo

El hígado de cerdo es uno de los componentes de los órganos internos y es rico en nutrientes. Mucha gente sabe que el hígado de cerdo es rico en hierro. Las personas con anemia por deficiencia de hierro pueden comer más hígado de cerdo para reponer la sangre. De hecho, el hígado de cerdo no sólo repone sangre y hierro, sino que también es muy bueno para la vista. El hígado de cerdo también es rico en nutrientes de vitamina A y, por lo general, puedes dárselo a tu familia. Sin embargo, el hígado de cerdo también tiene un alto contenido de colesterol. No se recomienda que las personas con colesterol alto coman hígado de cerdo.

Receta recomendada: Sopa de hígado de cerdo y carne magra en polvo

Ingredientes para preparar: Hígado de cerdo, carne magra, verduras, fideos enrollados a mano y jengibre rallado.

1. Lavar y cortar en rodajas el hígado de cerdo, añadir el jengibre rallado, la salsa de soja, la salsa de ostras y un poco de maicena y dejar marinar durante 10 minutos.

2. Añade agua a la olla y lleva a ebullición, mete los fideos en la olla y cocina, retira y pon en un bol para su uso posterior. Luego añade las verduras, escaldalas, sácalas y ponlas en un bol.

3. Agrega agua a una olla y lleva a ebullición. Vierte el hígado de cerdo marinado y la carne magra y deja hervir los ingredientes hasta que estén crudos y agrega un poco de sal al gusto.

4. Vierta la sopa de hígado de cerdo magro cocido en los fideos.

Espinacas

Las espinacas también son una de las verduras más comunes. Las espinacas son relativamente caras hoy en día, pero son nutritivas y deliciosas. Los niños pueden comer más espinacas. Las espinacas son ricas en vitamina C, vitamina A y otros nutrientes, lo que es especialmente bueno para la vista. Los niños con ojos cansados ​​pueden comer más. Además, las espinacas son ricas en calcio y también pueden ayudar a los niños a complementar el calcio. Sin embargo, las espinacas tienen un alto contenido en ácido oxálico, por lo que se recomienda blanquearlas antes de cocinarlas. El escaldado puede eliminar el oxalato de calcio, lo que hace que su consumo sea más saludable.

Receta recomendada: Revuelto de espinacas y huevos

Ingredientes para preparar: espinacas y huevos.

1. Lavar las espinacas y cortarlas en trozos pequeños para su uso posterior. Lavamos y cortamos los ajos.

2. Calentar el aceite en una sartén y dejar enfriar. Freír los huevos en la sartén hasta que estén sólidos, luego extender la sartén y colocar en un plato para su uso posterior.

3. Blanquear las espinacas en agua hirviendo durante 30 segundos y retirar inmediatamente.

4. Agrega el ajo y sofríe hasta que esté fragante, luego agrega los huevos prefritos y revuelve bien, sazona con un poco de sal.

Arándano

El arándano es una fruta muy nutritiva aunque un poco cara, merece la pena. Los niños y las mujeres amantes de la belleza pueden comer más. Los arándanos tienen un sabor agridulce y son jugosos. Las bayas son ricas en nutrientes como vitamina E, vitamina A, vitamina B y antocianinas. Comer más puede resistir el envejecimiento, embellecer la piel y también es bueno para los ojos. Una gran cantidad de antocianinas puede promover la regeneración de la rodopsina en las células de la retina de los niños, lo que puede mejorar en gran medida la miopía alta y el desprendimiento de retina.

Receta recomendada: tostadas de mermelada de arándanos

Ingredientes para preparar: mermelada de arándanos, tostadas.

1. Coge dos tostadas y unta una capa gruesa de mermelada de arándanos sobre el pan.

2. Luego toma otra tostada, córtala en forma de sándwich y disfrútala.

3. También puedes comprar arándanos frescos ya preparados para comer.

Coliflor

El brócoli es una de las verduras más comunes y un ingrediente muy nutritivo y saludable. Las verduras son las favoritas de muchas personas, especialmente de aquellas que quieren perder peso. El brócoli no solo es rico en vitamina C, sino también en vitamina A, por lo que puede ser consumido por la familia, especialmente los niños que usan demasiado los ojos y las personas que miran la computadora y juegan con los teléfonos móviles durante mucho tiempo. especialmente bueno para los ojos.

Receta recomendada: Brócoli y champiñones salteados.

Preparar los ingredientes: brócoli, zanahoria, champiñones.

1. Cortar el brócoli en floretes, añadir harina, agua y sal a remojo y lavar, para que el brócoli lavado quede más limpio.

2. Cortar en rodajas los champiñones y las zanahorias.

3. Añade la cantidad adecuada de agua a la olla y deja hervir. Escaldamos estos tres ingredientes en agua hirviendo, los escaldamos en una olla y los sacamos.

4. Calienta la sartén con aceite frío, agrega el ajo y sofríe hasta que esté fragante. Agrega el brócoli blanqueado, los champiñones y las zanahorias y sofríe hasta que estén fragantes. Agrega menos salsa de ostras y sal al gusto.

La comida de Lily habla de mentes rotas:

Los anteriores son 6 ingredientes caseros especialmente buenos para la vista, y van acompañados de algunas recetas caseras sencillas, que son muy adecuado para niños. En invierno, conviene comer más verduras para complementar las vitaminas, lo cual es bueno para el organismo. Podrás recogerlos para los niños en casa y disfrutarlos con toda la familia.