¿Cómo hacer encurtidos de los ocho tesoros?

1 Zanahoria

1 Pepino

Haba mungo 1

Nuez 1

Cinco pimientos pequeños

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Semillas de sésamo blanco

Soja

Azúcar

Sal

Cómo hacer Babao Kimchi

Remojar previamente las nueces en agua hirviendo. Paso 1

Las nueces remojadas son fáciles de pelar Cómo pelar los pepinillos Babao Paso 2

Paso 3: Corta todos los ingredientes en pepinillos pequeños.

Hervir las nueces en agua, luego escaldar las zanahorias y las judías verdes en agua caliente, y cortar las verduras de los ocho tesoros. Paso 4

Lleva a ebullición un bol de salsa de soja, una cucharada de sal y dos cucharadas de azúcar y deja enfriar. Paso 5

Pon todos los ingredientes en el jugo. Paso 6.

Calienta una olla seca, apaga el fuego y agrega semillas de sésamo para evitar que las semillas de sésamo desborden la tapa de la olla.

Sería bueno que las semillas de sésamo se pusieran amarillas.

Espolvorea semillas de sésamo en los pepinillos y podrás comerlos en uno o dos días.