Catering Tongwei
Los fideos secos calientes, procedentes de Wuhan, son una especialidad local en Wuhan. ¿Qué significa la comida seca caliente para la gente de Wuhan? ¿Tres comidas al día? Nuestro desayuno puede consistir en gachas de avena, palitos de masa fritos, leche de soja, pan y leche, mientras que el desayuno de la gente de Wuhan es un plato de fideos secos y calientes.
Hablando de por qué los fideos secos calientes ocupan el primer lugar, primero debemos comprender el origen y la historia de los fideos secos calientes. Se dice que hay una historia popular sobre los fideos secos calientes. En la década de 1930, había un anciano que vendía fideos. Cuando estaba haciendo muestras, temía que los fideos restantes sin vender se pudrieran y se echaran a perder al día siguiente, por lo que quería cocinarlos y secarlos al sol para guardarlos. Inesperadamente, accidentalmente derribó la botella de aceite de sésamo mientras los secaba. Para evitar desperdicios, el anciano mezcló el aceite de sésamo que fluía con los fideos recién cocidos. Al día siguiente, los mezcló con agua caliente y se los sirvió a los invitados. Inesperadamente, se hizo famoso de la noche a la mañana y mucha gente vino aquí para probar sus fideos. Así que este error involuntario se convirtió en una forma única de hacer fideos, que se ha transmitido a los fideos secos calientes de hoy.
Hablemos de la textura y el sabor de los fideos secos calientes. Debido a que los fideos secos calientes deben cocinarse dos veces en un corto período de tiempo, no quedarán suaves ni masticables en la boca y son muy fragantes. En segundo lugar, los condimentos de los fideos secos calientes son todos fragantes, como la salsa de sésamo, el aceite de sésamo y el aceite de chile. Estos condimentos son deliciosos con solo pensar en ellos, así que puedes imaginar lo tentadores que saben los fideos secos calientes. ¿Se dice que todos los que han comido fideos secos calientes se sienten atraídos por ellos sin excepción? ¿conquistar? Y se ha extendido al extranjero y se ha convertido en la comida favorita de personas de todo el mundo.
El editor cree que la comida y el sabor son lo más importante. Los fideos secos calientes ocupan el primer lugar debido a su excelente reputación y su sabor ampliamente reconocido. ¿Alguna vez has comido fideos secos y calientes como este? ¿A qué sabe? Bienvenido a comunicarse con el editor.