Cómo agregar fideos al pescado a la pimienta picado

Ingredientes: 500 gramos de cabeza de carpa plateada, 300 gramos de pimiento picado, 200 gramos de fideos de espinacas.

Accesorios: aceite, sal, vino de cocina, 5 g de cilantro, 50 g de cebolla verde, 10 g de jengibre, 5 g de azúcar.

Pasos:

1. Materiales: una carpa plateada. Picar pimiento? ¿Sal, vino de cocina, jengibre rallado, cebolla verde picada, aceite para ensalada, cilantro, fideos de espinacas? Azúcar refinada

2. Lavar la carpa plateada y cortar aproximadamente un tercio del cuerpo del pescado. Puedes cortar la cabeza de pescado según cuánto te guste comer pescado. Lávalo con sal y vino de cocción, y añade un poco de azúcar (a mí me gusta ponerle un poco de azúcar al pescado, que puede quitar el olor a pescado, y la carne del pescado queda tierna y deliciosa.

3. Cortar el jengibre en tiras y la cebolleta en espuma. Cortar el cilantro en trozos finos.

4. Marinar el jengibre rallado durante al menos 10 minutos, luego colocar el jengibre rallado en el fondo del plato. poner el jengibre rallado en la superficie y espolvorear el pimiento picado por toda la cabeza del pescado.

5. Hervir el agua y cocinar al vapor en una olla durante 10-15 minutos (controlar el tiempo según el tamaño). de la cabeza de pescado). Al cocinar la cabeza de pescado al vapor, lo mejor es hervir el agua primero y luego cocinarla al vapor.

6. cebolla verde, verter aceite caliente sobre la cabeza del pescado y espolvorear con pasta de cilantro.

7. Escaldar los fideos de espinacas en agua hirviendo, retirar del agua fría y aplicar pimienta picada sobre la cabeza del pescado. /p>