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¿Qué documentos se necesitan para solicitar una licencia de servicio de catering?

Los documentos requeridos para solicitar una licencia de catering incluyen: aviso de aprobación previa del nombre del industrial y comercial, cédula de identidad del responsable, certificado de propiedad inmobiliaria o contrato de arrendamiento, certificado de salud del personal, certificado de inspección de calidad del agua, plano de planta del sitio comercial, etc.

1. Base jurídica:

Artículo 10 Al solicitar una licencia de servicio de catering, se deben presentar los siguientes materiales:

(1) Formulario de solicitud de catering licencia de servicio;

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(2) Certificado de aprobación previa del nombre (si ya participa en otros negocios, puede proporcionar una copia de la licencia comercial

(3) Diagrama esquemático de la disposición de los locales y equipos del negocio de catering, procedimientos de procesamiento y saneamiento de las instalaciones;

(4) Certificado de identidad (copia) del representante legal (responsable o propietario),

(5) Personal de gestión de seguridad alimentaria que cumpla con las condiciones pertinentes en el artículo 9 de estas Medidas Materiales;

(6) Normas y reglamentos para garantizar la seguridad alimentaria;

(7) Otras regulaciones estipuladas por la Administración Nacional de Alimentos y Medicamentos o los departamentos de administración de alimentos y medicamentos de provincias, regiones autónomas y municipios directamente dependientes del Material del Gobierno Central.

Nota: Se recomienda llamar primero al departamento correspondiente y traer todos los materiales antes de procesarlos.

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