Pasos para cocinar pollo con champiñones al vapor, cómo hacer pollo con champiñones al vapor.

Cómo cocinar pollo con champiñones al vapor

Lavar el pollo picado, quitar los pelos finos de la piel del pollo, cortar las uñas de los pies del pollo, escurrir el agua y cortar en trozos Trocitos pequeños.

Paso 2

Ilustración de pollo al vapor con champiñones

Remojar las setas y los hongos hasta que estén blandos y quitarles las cabezas. Pelar y cortar en rodajas los dátiles rojos, lavar las cebolletas, quitarles las cabezas y las colas, cortar las hojas de la cebolleta en cubos y triturar el jengibre.

Paso 3

Cómo hacer pollo al vapor con champiñones en casa.

Cortar el hongo negro y las setas shiitake en tiras.

Paso 4

Pon el pollo en un bol grande, añade sal, salsa de soja, pollo en polvo, pimienta y vino de arroz.

Paso 5

Agregue el jengibre rallado, las cebollas verdes y los dátiles rojos, revuelva uniformemente y deje marinar por un tiempo.

Paso 6

Añade la maicena y el aceite de sésamo y revuelve uniformemente.

Paso 7

Por último, vierte las setas y los hongos picados y mezcla bien con los palillos.

Paso 8

¿Cómo hacer pollo al vapor con champiñones?

Cocine al vapor en la olla a fuego alto durante 20 minutos. Después de cocinar al vapor, sácalo y mezcla bien. Espolvorea con cebolla verde picada y comienza.

Consejos de cocina

Los pollos también varían en tamaño. El pollo cortado se puede cocinar al vapor durante 15 a 20 minutos. Si se cuece al vapor durante mucho tiempo, el pollo se secará y envejecerá. Lo mejor es marinar con 20 minutos de antelación. Se debe colocar al final la maicena y el aceite de sésamo para retener el jugo fresco del pollo.