¿Cómo eliminar el olor a pescado de los muslos de pato congelados?

Los muslos de pato congelados suelen ser pato blanco, que tiene un fuerte olor a pescado y es adecuado para estofar en salsa estofada y condimentar con un poco de chile y anís estrellado. Además, el muslo de pato tiene mucho aceite y la sopa guisada con raíz de loto no es tan grasosa y sabe muy bien. Entonces, ¿cómo puedes deshacerte del sabor de ingredientes tan deliciosos?

Para eliminar el olor a pescado de las patas de pato congeladas, primero debes preparar azúcar blanca o azúcar de roca, luego verter aceite en la olla, calentar el aceite, agregar la cebolla, el jengibre, el ajo y la pimienta, revolver. -freír y añadir la carne de pato. Sofreír unas cuantas veces y luego añadir el azúcar. Asegúrese de agregar azúcar tan pronto como la carne de pato esté cocida, ya que el azúcar puede penetrar profundamente en la carne de pato para eliminar el olor a pescado, así que agregue primero las cosas saladas. Una vez que la carne de pato se encoge, el azúcar no puede entrar y el olor a pescado no se puede eliminar. La cantidad depende de tu preferencia. A continuación, añade otros condimentos según el estilo del plato y sigue los pasos habituales para que no quede olor a pescado.

Además, comer muslos de pato es realmente beneficioso. Comer muslos de pato no sólo mantiene el cuerpo sano, sino que también ayuda a la regulación interna. Las patas de pato son muy nutritivas. Como dice el refrán, los muslos de pato también son muy nutritivos, por lo que puedes comerlos con valentía. ¡Existe una buena manera de hacer muslos de pato congelados tan deliciosos!