¿Son los champiñones lo mismo que los champiñones?
Las setas también se llaman setas shiitake. Los hongos tienen especificaciones estrictas y grados distintos. Se divide en 11 niveles, como setas de flores, setas gruesas y setas finas. Los hongos de invierno son tiernos, suaves y dulces, y los hongos shiitake secos son deliciosos y fragantes. Son aptos para cocinar, hervir, freír y freír, y la carne y las verduras pueden ser platos deliciosos.
Los hongos son el alimento no básico favorito de los habitantes de Hong Kong. Los cantoneses generalmente los llaman hongos, mientras que los de otras provincias los llaman hongos. Los hongos shiitake, también conocidos como hongos y setas, son hongos comestibles de fama mundial. Varios tipos de hongos tienen el mayor valor comestible y terapéutico. Los tres condados montañosos de Chunchun, Guanyuan y Jingning son el lugar de nacimiento de los hongos shiitake cultivados artificialmente. Cada año, decenas de miles de personas todavía cultivan hongos shiitake en Zhejiang o fuera de la provincia. El condado de Qingyuan es conocido como la "ciudad natal de los hongos".