Una breve introducción a cómo conservar la piña.

1. La piña fresca sin pelar debe almacenarse en un lugar ventilado a temperatura ambiente y no debe almacenarse por más de 1 semana.

2. La piña pelada debe estar refrigerada. El método específico es el siguiente:

(1) Ponlo en un recipiente más grande que la piña, agrega agua, agrega 2 cucharaditas de sal al agua y no dejes que el agua exceda la piña. Se puede almacenar durante 24 horas. Se recomienda consumirlo lo antes posible. Aunque se puede conservar en el frigorífico durante periodos de tiempo más prolongados, los alimentos cortados no deben conservarse de esa forma.

(2) Envuelve la piña sin usar en film transparente y guárdala en el frigorífico para mantenerla fresca. Pero esto sólo puede permanecer fresco durante 1 o 2 días. Si no lo comes rápido, se echará a perder. Por lo tanto, la conservación de la capa fresca es sólo un método de almacenamiento a corto plazo.

3. Hacer piña enlatada. Lavar los biberones de vidrio, hervirlos en agua y esterilizarlos. Retirar la botella hirviendo, colocarla boca abajo sobre un paño limpio y dejar enfriar. Extienda la piña en la olla, espolvoree una capa de azúcar uniformemente, vierta agua caliente, la misma cantidad que la piña. Tapar la olla, cocinar a fuego lento, apagar el fuego inmediatamente después de hervir, apagar el fuego después de 2 minutos, repetir.