Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué tipo de comida es adecuada para el invierno?

¿Qué tipo de comida es adecuada para el invierno?

El invierno es frío, por lo que conviene comer más comida caliente. La dieta Ganping es adecuada para el invierno frío y seco. Creo que la olla caliente y el huicai son imprescindibles en invierno.

1. Caldero picante. Cómelo ahora y escaldalo, es picante, salado, fresco y aceitoso pero no grasoso, hace sudar, es sumamente dulce, lo entienden los chefs y es apto para el clima de montaña y río. se convirtió en una olla de pato mandarín. Picante, ligero y especiado, cada uno adecuado a lo que necesitas. Es apto para todas las edades y es un gran capricho en invierno.

2. Caldero de pescado en escabeche. La olla caliente es definitivamente la mejor comida en invierno. No te sientes alrededor de la olla caliente y disfruta de la deliciosa comida humeante. Tiene un sabor único. El pescado debe ser negro y pesar unos dos kilogramos. El pescado debe acompañarse de chucrut y base de estofado. Realmente hace que la gente se lo pregunte durante tres días.

3. El mejor estofado de ternera gorda. El precio de la carne grasa siempre ha sido relativamente alto, pero como manjar para protegerse del frío en invierno es más que suficiente. Además, la carne en sí tiene una textura clara, alternando carne grasa y magra, pero básicamente lo es. Carne magra. Prefiero más carne para una textura más masticable y más gente la come.

4. Cordero. En invierno, el cordero es la mejor opción para nutrir el yang. El cordero tiene el efecto de fortalecer el cuerpo, nutrir la sangre, calentar el cuerpo, tonificar los riñones, fortalecer el yang, desarrollar vitalidad y resistir el viento y el frío. debilidad por falta de yang y miedo al frío. El cordero puede reponer la deficiencia de sangre y puede tratar la deficiencia de qi y sangre de las mujeres y la pérdida de peso corporal. El cordero también puede ayudar a hidratar la piel y nutrir la barba y el cabello negro. También puede promover la secreción de jugos digestivos y proteger la pared del estómago para ayudar a la digestión. . Entonces, ya sean kebabs de cordero, sopa de cordero o fideos de cordero, todos son delicias frías y muy buenas.

5. Guiso. Hervir una olla grande con varias verduras juntas en la olla y agregar varios accesorios para hacer un plato de guiso humeante. Comer un plato en una tarde de invierno es realmente inolvidable. Cuando pasa el frío, el plato se elabora con dados de patata, fideos, verduras, tofu, yuba, carne, etc.