¿Cuáles son los malentendidos sobre el vino?

1. Los vinos son muy caros y los baratos son todos mezclados. De hecho, el vino en sí no es muy caro. La gran razón es que el mercado interno es inmaduro y los costos operativos son altos. y los precios están aumentando, lo que resulta en precios falsamente altos. Los vinos importados adquiridos a través de canales formales son todos productos puramente importados. La dificultad con el vino barato no es distinguir el vino auténtico del falso, sino encontrar un buen vino. Por supuesto, el vino que cuesta miles de dólares es delicioso, pero no puedes darte el lujo de beberlo con frecuencia. Encontrar buen vino entre los vinos baratos es una habilidad.

2. El vino tinto debe almacenarse en una vinoteca profesional. Para el almacenamiento a corto plazo del vino tinto, basta con evitar las altas temperaturas y mantenerlo alejado del maletero. Las personas de 80 años, la mayor parte del vino que compran se consumen inmediatamente. Por supuesto, no descartamos la posibilidad de que gente rica como usted compre un chasis Lafite y lo guarde durante diez o veinte años. Siempre que no sea un vino añejo muy frágil, no te preocupes demasiado por tener una vinoteca. Pero las vinotecas inteligentes actuales todavía están disponibles. No cuestan unos cientos de yuanes y pueden lograr buenos resultados de almacenamiento.

3. El vino tinto se vuelve más fragante con la edad, Xiaopu: la mayoría de los vinos tintos saben mejor cuanto más frescos son. Por supuesto, las bodegas boutique no están excluidas. De hecho, cada vino tendrá su período de consumo. Algunos vinos tendrán su mejor período de consumo. El vino puede alcanzar su punto máximo después de unos años de envejecimiento y luego comenzar a decaer. Lo que es aún más lamentable es que si no se almacena adecuadamente, puede destruirse antes de que llegue el período de consumo. La mayoría de los vinos no tienen potencial de envejecimiento, por lo que cuanto antes los bebas, mejor. Por ejemplo, el Sauvignon Blanc tiene un fuerte sabor afrutado y una fragancia fragante. Cuanto antes lo bebas, mejor. Después de diez años, el sabor afrutado desaparecerá y solo quedará algo de acidez. !