Comida reductora de grasas con pote de cerebro de calabaza, gambas y tofu

Olla de cerebro de calabaza, camarones y tofu para una comida reductora de grasa

Se cuecen al vapor y se trituran 100 g de calabaza, se marinan los camarones con vino de cocción, pimienta negra y sal marina durante 10 minutos, se pone un poco de jengibre frito, cebolla verde y rodajas de jamón en la olla, y deje el resto. Agregue las rodajas de calabaza y saltee, agregue agua al tofu, agregue el puré de calabaza y cocine por 5 minutos, agregue los camarones, agregue las judías verdes y el almidón del agua y cocine por 1 minuto, agrega la esencia de pollo salada y sirve.