Cómo hacer wakame frío en casa
Un paquete de wakame son 250g.
Sal Lee Kum Kee Sabor Fino 40g.
3 g de salsa de pescado
2 g de Lin Wei
15 g de aceite de sésamo
5 g de aceite de chile
5 ajos clavos
Una cantidad adecuada de cebollas verdes
1 mijo picante (puedes agregar más si te gusta picante)
¿Cómo hacer wakame frío?
Wakame frío: remoja el wakame y córtalo en el tamaño que más te guste, o córtalo con unas tijeras o un cuchillo. En resumen, depende de usted hacer lo que le resulte más conveniente.
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Hervir agua en una olla, poner el wakame prensado y blanquearlo nuevamente. Después de hervir, retirar y escurrir, y poner en una fuente para horno (así será más fácil de remover).
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Vierta sal Lee Kum Kee, salsa de pescado, miso, aceite de sésamo y la cantidad adecuada de aceite de pimienta.
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Calentar una cantidad adecuada de aceite en una olla, añadir el ajo picado, la cebolla de verdeo picada y un grano de mijo, y verterlo sobre el wakame.
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Mezclar y servir en un plato ¡Queda riquísimo y delicioso!