Platos vegetarianos caseros fríos 100 cuchillos

Para adelgazar en primavera, estos 10 platos fríos imprescindibles, bajos en calorías, reductores de grasa y apetecibles, agradan tanto a adultos como a niños. La primavera y el verano están cambiando, la temperatura sube cada vez más y es la temporada anual de pérdida de peso. Para perder peso conviene mantener la boca cerrada y abrir las piernas, comer menos alimentos ricos en calorías y hacer ejercicio de forma más adecuada. Pero nunca hagas una huelga de hambre sin comer. Comer correctamente para perder peso también puede ayudarlo a perder peso de manera saludable. No comer puede dañar fácilmente su cuerpo. Los platos fríos de verduras son una buena comida para adelgazar. Son bajos en grasas y calorías, apetitosos y saciantes, deliciosos y no engordan. Son muy populares entre adultos y niños. El verano ya está aquí, te compartimos 10 platos fríos bajos en calorías para satisfacer tus antojos que le encantarán a toda la familia.

1. Brotes de soja fríos

Ingredientes: brotes de soja, mijo picante, ajo, salsa de ostras, aceite de sésamo, vinagre, azúcar, sal.

1. Lavar los brotes de soja y escurrirlos.

2. Añadir agua a la olla y llevar a ebullición, poner los brotes de soja en la olla y cocinar a fuego lento, añadir un poco de aceite y sal, blanquear el agua y escurrir inmediatamente.

3. Preparar los condimentos. Agrega una cucharada de salsa de soja, una cucharada de vinagre, una cucharada de aceite de sésamo, una cucharada de azúcar y media cucharada de sal al bol y revuelve uniformemente.

4. Calentar el aceite en la sartén y dejar enfriar. Añadir el ajo picado y el mijo y sofreír. Añadir el jugo y sofreír. Luego verter el jugo sobre los brotes de soja. y sofreír uniformemente.

2. Caupí frío

Ingredientes: caupí, ajo, mijo, salsa de soja, salsa de ostras, azúcar, sal.

1. Coger pequeños trozos de caupí, lavarlos y reservar. Lavar y picar el ajo y el mijo.

2. Agrega agua a la olla y lleva a ebullición, agrega un poco de aceite y sal, saca los caupí de la olla y cocina a fuego lento hasta que estén cocidos, escurre el agua.

3. Añade el ajo picado y el mijo en un bol, vierte el aceite caliente y deja que huela. Agrega una cucharada de salsa de soja, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de sal y esencia de pollo y mezcla bien.

4. Vierte el jugo sobre los caupí y mezcla bien.

3. Ensalada de pepino

Ingredientes: pepino, cilantro, ajo, chile en polvo, vinagre, aceite de sésamo, sal, esencia de pollo.

1. Lavar el pepino, cortarlo en trozos pequeños y reservar.

2. Lavar y picar los ajos y el mijo.

3. Añade al bol 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de vinagre maduro, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de aceite de chile, media cucharada de sal y la cantidad adecuada de aceite de sésamo, revuelve uniformemente.

4. Añade el ajo y el mijo, sofríe con aceite frío en una sartén caliente, vierte en el jugo, añade el cilantro picado y la cebolla verde picada y mezcla bien.

5. Vierte el jugo sobre el pepino y revuelve uniformemente.

Cuarto, patatas ralladas frías

Ingredientes: patatas, pimientos verdes y rojos rallados, salsa de soja, vinagre maduro, azúcar, aceite de sésamo.

1. Pelar las patatas, lavarlas y triturarlas, quitarles las semillas a los pimientos verdes y rojos, lavarlas y triturarlas y reservar.

2. Añade agua a la olla y deja hervir. Añade las patatas ralladas y el pimiento verde y rojo y blanquea durante 20 segundos. Retirar y escurrir.

3. Prepara el jugo, agrega 2 cucharadas de salsa de soja, 3 cucharadas de vinagre, 4 cucharadas de azúcar y 1 cucharada de aceite de sésamo en un bol, revuelve bien.

4. Vierte el jugo sobre las patatas ralladas y mezcla bien.

5. Orejas frías

Ingredientes: hongo, hongo blanco, cilantro, mijo picante, ajo, vinagre, salsa de ostras, aceite de sésamo, esencia de pollo.

1. Recoger el hongo negro y el hongo blanco, lavarlos y partirlos en floretes pequeños y reservar.

2. Lavar y picar los ajos y el mijo.

3. Agrega agua a la olla y deja hervir. Agrega el hongo blanco y el hongo juntos, hierve para romper el agua y escurre el agua.

4. Añade al bol una cucharada de azúcar, 2 cucharadas de salsa de soja y 3 cucharadas de vinagre y revuelve uniformemente. Luego agregue ajo, mijo, pimienta y cilantro a la salsa y mezcle bien.

5. Verter la salsa fría sobre las orejas y mezclar bien.

6. Hongos Enoki fríos

Ingredientes: Hongos Enoki, mijo picante, ajo, vinagre, azúcar, salsa de soja.

1. Cortar las raíces de las setas enoki, partirlas en trozos y lavarlas para su posterior uso. Lavar y picar el ajo, el mijo y la pimienta.

2. Añade agua a la olla y lleva a ebullición, introduce los hongos enoki en el agua, tritúralos y escurre el agua.

3. Añade al bol una cucharada de salsa de soja, 2 cucharadas de vinagre maduro, media cucharada de azúcar, media cucharada de aceite de sésamo y una cucharada de sal, luego añade el ajo y el mijo. que han sido fritas en aceite y mezclar bien.

4. Vierte el jugo en las setas enoki y mezcla bien.

7. Melón amargo fresco

Ingredientes: melón amargo, ajo, mijo picante, salsa de soja.

1 Lavar y cortar el melón amargo, lavar y picar los ajos y el mijo y reservar.

2. Hervir agua en una olla, añadir un poco de aceite y sal, añadir el melón amargo, cocinar a fuego lento y escurrir.

3. Calentar el aceite en una sartén y enfriar, agregar el ajo y el mijo, sofreír hasta que esté fragante, verter en un bol, agregar la cantidad adecuada de salsa de soja ligera y una cucharada de sal de esencia de pollo. y revuelva uniformemente.

4. Vierte el jugo sobre el melón amargo y mezcla bien.

8. Pleurotus eryngii frío

Ingredientes: Pleurotus eryngii, ajo, mijo picante.

1. Lavar los champiñones, cocerlos al vapor en una olla durante 10 minutos y escaldarlos en agua durante 10 minutos.

2. Corta las setas de cardo al vapor en tiras y reserva. Lavar y picar el ajo y el mijo.

3. Ponga el mijo, el ajo picante y el aceite caliente en un bol para difundir la fragancia. Agregue la salsa de soja ligera, la salsa de ostras, el vinagre balsámico, el azúcar y la sal y mezcle bien.

4. Vierta la salsa fría sobre los champiñones y mezcle bien.

9. Fideos de espinacas fríos

Ingredientes: espinacas, fideos.

1. Lavar y escurrir las espinacas, remojar los fideos hasta que estén tiernos y reservar con unas tijeras.

2. Añade agua a la olla y deja hervir, añade las espinacas, cocina a fuego lento y escurre.

3. Añade los fideos y hierve en agua, luego sácalos y añádelos a las espinacas.

4. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja, salsa de ostras, vinagre maduro, media cucharada de sal y un poco de aceite de sésamo, mezcla bien. Si te gusta picante, puedes agregar un poco de aceite de chile.

10. Fideos fríos de pepino

Ingredientes: fideos, pepino, cilantro, fideos con chile, ajo, cebolla.

1. Lavar el pepino y desmenuzarlo, remojar los fideos hasta que estén blandos y cortarlos en trozos pequeños para su uso posterior.

2. Hervir el agua hirviendo de los fideos en la olla, retirarlos y ponerlos en agua hirviendo fría, retirarlos y escurrirlos.

3. Preparar el jugo. Agregue el ajo, la cebolla verde picada, el chile en polvo, las semillas de sésamo blanco y el aceite caliente en un tazón. Agrega 3 cucharadas de salsa de soja ligera, 2 cucharadas de vinagre, 1 cucharada de azúcar y 1 cucharada de sal y mezcla bien.

4. Vierte el jugo sobre los fideos de pepino y mezcla bien.

Lily, tengo algo de qué hablar sobre comida:

Los anteriores son 10 platos fríos caseros que son refrescantes y apetitosos, deliciosos y saciantes, y bajos en calorías. También podrías comer más cuando pierdas peso en primavera y verano. El método también es muy sencillo. Tanto a los adultos como a los niños les encanta comerlo, y se adjuntan instrucciones detalladas. Podrás organizarlo y guardarlo para su uso posterior. 10 platos fríos en primavera son imprescindibles para adelgazar, bajos en calorías y grasas, y podrás adelgazar tranquilamente después de las comidas.