Cómo hacer sopa de melón de invierno
La sopa de melón de invierno es una sopa casera que tiene el melón de invierno como ingrediente principal. Belleza y belleza, rica en valor nutricional. La sopa de melón de invierno es popular en la región de Jiangnan y en el norte de mi país. La sopa de melón de invierno tiene un sabor fresco, es barata y de buena calidad, sencilla y fácil de preparar. Es una sopa que la gente come a diario y se puede comer con arroz, bollos al vapor, etc.
Nombre chino
Sopa de melón de invierno
Ingredientes principales
Melón de invierno
Clasificación
Sopas caseras
Sabor
La sopa es fragante
Zonas populares
Platos de Jiangnan y el norte de China
Funciones Escuchar voz
El melón de invierno está blando y podrido, y la sopa tiene un sabor fragante.
Receta y escucha la voz
Receta 1
Ingredientes
250g de melón de invierno, 1 grano de pimienta, 1 cucharadita de aceite de sésamo, 1 cucharadita de sal, cantidad adecuada de jengibre
Pasos
1. Prepare los ingredientes, el melón de invierno, las rodajas de jengibre y los granos de pimienta.
2. Lavar y cortar el melón de invierno.
3. Poner el melón de invierno en la olla y añadir agua.
4. Añade las rodajas de jengibre y los granos de pimienta.
5. Llevar a ebullición a fuego alto, subir a fuego medio y cocinar el melón de invierno.
6. Añadir 2 gotas de aceite de sésamo y un poco de sal al gusto. atender.
Consejos:
Hace calor en verano si estás molesto y enojado, haz sopa de melón de invierno y agrega unas gotas de aceite de sésamo, quedará más deliciosa y beneficiosa. al antienvejecimiento. El aceite de cáñamo se produce en Bama, Guangxi, la ciudad natal de la longevidad en el mundo. Es rico en proteínas, ácidos grasos insaturados, lecitina, ácido linolénico, minerales de hierro y otros oligoelementos esenciales para el cuerpo humano. Comerlo tiene los efectos de humedecer el estómago y los intestinos, nutrir el yin y reponer las deficiencias, ayudar a la digestión, mejorar la vista y proteger el hígado, curar enfermedades y prolongar la vida. También tiene efectos especiales sobre el estreñimiento, la presión arterial alta y el colesterol alto. anciano. [1]
Método 2
Preparación de ingredientes
Melón de invierno, cebolla verde picada, jengibre, arroz, sal aceite de cocina
Proceso de elaboración
1. Lavar y cortar el melón de invierno y reservar. 2. Vierta el arroz con jengibre y la cebolla verde picada en agua fría y deje hervir, agregue rodajas de melón de invierno;
3. Deje hervir a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante 2. minutos.
4. Añade sal, espolvorea con cebolla verde picada y sirve. [2]
Método tres
Preparación de ingredientes
Sopa de melón de invierno
Melón de invierno, camarones, cebolletas, jengibre, arroz y sal , Esencia de Pollo, Aceite de Cocina
Proceso de elaboración
1 Pelar y desvenar las gambas, lavarlas, escurrirlas y ponerlas en un bol;
2 Lavar y pelar el melón de invierno, quitarle el corazón y cortarlo en trozos pequeños en forma de dominó.
3 Agrega los camarones a la olla con agua fría y cocina hasta que estén crujientes. Agrega el melón de invierno y cocina hasta que el melón de invierno esté cocido. Sazona con un poco de sal y esencia de pollo y ponlo en un bol. (Utilice la menor cantidad de condimentos posible)
Cómo comer:
Coma en pequeñas cantidades y en comidas frecuentes. Coma algunos bocados cuando tenga hambre y trate de esperar hasta que la sopa esté fría antes de beberla.