Valor nutricional de las setas y la col
El hongo shiitake (CBrk) también se conoce como hongo Xinxiang y hongo Shiitake Xiangjun. El hongo shiitake es un hongo comestible con alto contenido de proteínas, bajo contenido de grasas, polisacáridos, varios aminoácidos y vitaminas. También es rico en vitamina B, hierro, potasio y provitamina D (convertida en vitamina D después de la exposición al sol. Es de sabor dulce y de naturaleza neutra). Se utiliza principalmente para tratar la anorexia y la falta de energía. Todas las recetas con champiñones
Las hojas de colza son comunes pero tienen un valor nutricional extraordinario. El contenido de vitamina C y betacaroteno en las verduras verdes frescas es relativamente alto, generalmente...
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