¿Se pueden encurtir también los brotes de bambú congelados?

1. Lavar los brotes de bambú, cortarlos en rodajas finas, escaldarlos en agua hirviendo, sacarlos y dejarlos enfriar;

2 meter las patas traseras del cerdo. del congelador y sacarlos (Fácil de cortar muy finos), cortar en rodajas finas, luego agregar un poco de salsa de soja, aceite vegetal y sal, mezclar bien y marinar

3. , a fuego medio, agregue la cebolla, el jengibre y los pimientos. Saltee hasta que la carne cambie de color, luego agregue los brotes de bambú y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue todos los demás condimentos y saltee hasta que estén fragantes, luego cubra y revuelva. -Fríe a fuego lento un rato, hasta que el agua esté casi seca, sácalo con una pala, los brotes de bambú estarán crujientes y tiernos, y puedes despedirlo.