Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo hacer deliciosos cubitos de pargo congelados. Una introducción a cómo hacer deliciosos cubitos de pargo congelados.

Cómo hacer deliciosos cubitos de pargo congelados. Una introducción a cómo hacer deliciosos cubitos de pargo congelados.

1. Ingredientes: 7 trozos de pargo congelado rápidamente, 1 pimiento verde, cantidad adecuada de salsa de tomate, cantidad adecuada de vino de cocción, cantidad adecuada de vinagre, cantidad adecuada de salsa de soja light, cantidad adecuada. de cebolla verde, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de pimienta negra, cantidad adecuada de pimienta blanca en polvo, cantidad adecuada de trece especias.

2. Descongela y seca los trozos de pargo con antelación.

3. Corta la cantidad adecuada de cebolla verde y jengibre y reserva.

4. Sumerge los trozos de pescado con sal, vino de cocción, pimienta negra, pimienta blanca, trece especias, cebolla de verdeo y jengibre durante media hora.

5. Utiliza salsa de tomate, vino de cocción, vinagre, salsa de soja ligera, sal y agua para hacer un jugo y reserva.

6. Lavar y trocear los pimientos verdes, sofreírlos un par de veces y servir.

7. Vierta la cantidad adecuada de aceite en la olla y agregue los trozos de pescado.

8.Al cabo de dos o tres minutos, se cocinará un lado y se freirá el otro.

9. Poner todos los trozos de pescado frito en el plato.

10. Utiliza otro wok sin añadir aceite. Añade los trozos de pescado y vierte el jugo preparado.

11. Después de hervir a fuego lento unos minutos, añadir los pimientos verdes cortados en cubitos.

12. Sofreímos unas cuantas veces y retiramos de la sartén.