¿Cuál es la diferencia entre la preservación llena de nitrógeno y la preservación por irradiación?
1. Diferentes definiciones: la preservación del llenado de nitrógeno es llenar el envase de los alimentos con nitrógeno, y la preservación por irradiación es utilizar energía de radiación, como haces de electrones generados por el elemento radiactivo 60Co o el acelerador de la máquina de rayos gamma 137Cs para tratar. La carne fresca y sus productos, cereales, frutas, verduras, condimentos, piensos y otros productos procesados están sujetos a esterilización, insecticidas, prevención del moho, inhibición de la germinación y retraso de la maduración.
2. Diferentes ámbitos de aplicación: la conservación llena de nitrógeno se utiliza principalmente para diversas películas compuestas de plástico y envases de películas compuestas de papel de aluminio y plástico, y la conservación por irradiación se utiliza principalmente para la irradiación de alimentos.