¿Qué ingredientes se deben utilizar para hacer fideos? ¿Qué ingredientes se deben utilizar para hacer fideos?
1. Preparación de los ingredientes: Compra 1 manojo de fideos y saca la cantidad adecuada. Al mismo tiempo también se compran otros ingredientes (huevos, pepinos, jamón, jengibre, ajo, pimientos, cebolletas). Preparación de los ingredientes: Cortar el pepino y la salchicha de jamón; cortar los pimientos y las cebolletas en trozos pequeños; machacar el ajo y picar el jengibre en cubos pequeños; No es necesario batir previamente los huevos en el bol. Preparación de los ingredientes: Hierva agua para cocinar los fideos mientras prepara los ingredientes, lo que puede ahorrar tiempo en la preparación de los fideos. Hierve los fideos hasta que estén medio cocidos, luego sácalos, enjuágalos y reserva. El objetivo principal de la ducha es evitar que los fideos se peguen.
2. Preparación de los ingredientes: Calentar la olla y agregar aceite, después de que el aceite esté caliente, agregar los huevos. Después de que los huevos se hayan solidificado ligeramente, sofríe hasta que las yemas y las claras se mezclen. Luego agregue el pepino, el ajo, el jengibre, el ají, la sal y la salsa de soja. Sofría hasta que esté casi cocido y agregue los fideos cocidos. Luego sofreír unos minutos porque los fideos se han enfriado un poco después de enjuagarlos con agua. Finalmente añade las chalotas y vierte un poco de vinagre. Saltee 2 veces y los fideos estarán listos para servir. Ya está listo un plato de fideos nutritivo y delicioso. El chile depende del gusto personal. Si te gusta la comida picante, puedes agregar un poco más. Si no te gusta la comida picante, agrega menos o nada más.
3. Fideos con tomate, huevo y jamón. Ingredientes: 1 puñado de fideos, 2 huevos, 2 tomates, 2 salchichas de jamón, cebollas verdes picadas, 2 cucharadas de salsa de soja clara, media cucharada de salsa de soja oscura, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de azúcar y media tazón de agua con almidón. Pelar los tomates y cortarlos en cubos, romper los huevos en un bol y sofreírlos. Luego ponerlos en una sartén y sofreír hasta que estén cocidos. Añadir la cebolla verde picada y los tomates y sofreírlos. Se suelta el jugo Agrega el jamón y saltea Agrega la salsa de tomate, la salsa de soja, la salsa de soja y la salsa de ostras Agrega el azúcar y un poco de sal y sofríe uniformemente, agrega un tazón grande de agua y cocina a fuego lento durante 5-. 6 minutos. Vierta medio tazón de agua para fijar el polvo, cocine hasta que espese, agregue los huevos y saltee uniformemente.